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2023-08-27
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今次👧🏻就帶咗爸爸👨🏻媽媽👩🏻去火炭工廠區食西餐！餐廳其實就主力做早/午餐，絕對方便曬附近返工嘅打工仔！不過今次👧🏻就去食晚餐，有唔少龍蝦🦞菜式！🌟龍蝦忌廉湯今次👧🏻👨🏻👩🏻一人一個晚餐Set，餐湯係龍蝦忌廉湯！龍蝦係極度香濃蝦香味！湯內仲有幾隻小龍蝦肉，有驚喜！另外仲可以加$10轉成酥皮龍蝦忌廉湯，絕對係童年到連鎖餐廳嘅回憶😍！🌟香煎比目魚×蒜茸焗虎蝦呢個餐有兩大片比目魚+大虎蝦！比目魚富有魚油香，肉質滑嫩又冇咩雪藏味。而焗虎蝦亦係大大隻又彈牙。墊底嘅薯蓉亦好Creamy！🌟芝士焗龍蝦野菌意大利飯焗龍蝦Risotto有足足半隻大龍蝦🦞，同樣彈牙又有咸鮮味！而野菌意大利飯都幾大碟，米飯口感就唔會太生🍚，索盡忌廉汁，加埋野菌，口感好豐富！🌟威靈頓牛柳最估唔到係工廠區都會有威靈頓牛柳食！呢到嘅威靈頓牛柳唔似平晚食開，用菇醬、Parma Ham同芥末醬包裹住牛柳，而係用上雀肉醬(碎雜肉醬)包住牛柳，味道都幾似食緊鵝肝！配上酥脆酥皮，同稍為醃過嘅牛柳🐮，都幾惹味！
🌟凱撒沙律 ，黑松露薯條Set Dinner除咗有主菜，沙律同黑松露薯條🍟都係任食，唔洗驚食唔飽，又可以好健康食好多沙律菜🥗！🌟甜
🌟龍蝦忌廉湯
今次👧🏻👨🏻👩🏻一人一個晚餐Set，餐湯係龍蝦忌廉湯！龍蝦係極度香濃蝦香味！湯內仲有幾隻小龍蝦肉，有驚喜！另外仲可以加$10轉成酥皮龍蝦忌廉湯，絕對係童年到連鎖餐廳嘅回憶😍！
🌟香煎比目魚×蒜茸焗虎蝦
呢個餐有兩大片比目魚+大虎蝦！比目魚富有魚油香，肉質滑嫩又冇咩雪藏味。而焗虎蝦亦係大大隻又彈牙。墊底嘅薯蓉亦好Creamy！
🌟芝士焗龍蝦野菌意大利飯
焗龍蝦Risotto有足足半隻大龍蝦🦞，同樣彈牙又有咸鮮味！而野菌意大利飯都幾大碟，米飯口感就唔會太生🍚，索盡忌廉汁，加埋野菌，口感好豐富！
🌟威靈頓牛柳
最估唔到係工廠區都會有威靈頓牛柳食！呢到嘅威靈頓牛柳唔似平晚食開，用菇醬、Parma Ham同芥末醬包裹住牛柳，而係用上雀肉醬(碎雜肉醬)包住牛柳，味道都幾似食緊鵝肝！配上酥脆酥皮，同稍為醃過嘅牛柳🐮，都幾惹味！
🌟凱撒沙律 ，黑松露薯條
Set Dinner除咗有主菜，沙律同黑松露薯條🍟都係任食，唔洗驚食唔飽，又可以好健康食好多沙律菜🥗！
🌟甜品/飲品
跟餐甜品係超級回本嘅Movenpick雪糕🍦，有齊3款口味(雲尼拿、朱古力🍫、士多啤梨🍓)！
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