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2017-08-18
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同家人行開黃埔，本身想吃西餐，但就係見到，家人改變主意食中菜！但座下後家人再次改變打邊爐，亦都因為佢！用冬瓜盅做火鍋個器皿已經好特別，而佢話係火焰冬瓜盅就更加新鮮！所以湯底就選了火焰冬瓜盅$128，而做緊優惠推廣，尚品牛肉一律二折，完全係正確選擇，招牌手切肥牛$60一大碟，特級雪花牛肉粒$38，等選金錢牛𦟌$28，假如喜歡吃牛嘅朋友完全超值，所以家人為此一轉再轉！這些是必吃之選！個火焰冬瓜盅到了，但唔見有火焰，店員在冬瓜旁落了些酒，滾一滾，點火，嘩圍繞住冬瓜盅旁邊嘅地方着了火，十分有霸氣！個冬瓜盅中心挖空，店員放湯在內，轉頭就滾起來，而食物亦隨之而來，之前亦加了個小吃，滋味口水雞$48，有冬瓜盅打底，所以唔怕辣，不過入口時發現雞肉嫩滑軟熟，帶麻香，反而不是太辣，反而重刺激開胃！話口未完，冬瓜盅開始滾即，當然最緊要係放了啲肥牛去滾，滾一滾，入口感覺得到肥牛嘅肉質嫩滑軟熟，最緊要係夠晒肥美，而雪花牛肉粒肉身較厚身，於是就咁放入冬瓜盅內，點知呢...差點就浪費了頭幾粒雪花牛肉粒，因在冬瓜盅內空間比平時用鍋嘅火鍋較窄身，所以比較難用殼去找回湯中食物，之後就用筷子夾住滾，入口感覺肉質軟熟充滿肉汁
家人改變主意食中菜！
但座下後家人再次改變打邊爐，亦都因為佢！
用冬瓜盅做火鍋個器皿已經好特別，而佢話係火焰冬瓜盅就更加新鮮！所以湯底就選了火焰冬瓜盅$128，而做緊優惠推廣，尚品牛肉一律二折，完全係正確選擇，招牌手切肥牛$60一大碟，特級雪花牛肉粒$38，等選金錢牛𦟌$28，假如喜歡吃牛嘅朋友完全超值，所以家人為此一轉再轉！這些是必吃之選！
個火焰冬瓜盅到了，但唔見有火焰，店員在冬瓜旁落了些酒，滾一滾，點火，嘩圍繞住冬瓜盅旁邊嘅地方着了火，十分有霸氣！
個冬瓜盅中心挖空，店員放湯在內，轉頭就滾起來，而食物亦隨之而來，
之前亦加了個小吃，滋味口水雞$48，有冬瓜盅打底，所以唔怕辣，不過入口時發現雞肉嫩滑軟熟，帶麻香，反而不是太辣，反而重刺激開胃！
話口未完，冬瓜盅開始滾即，當然最緊要係放了啲肥牛去滾，滾一滾，入口感覺得到肥牛嘅肉質嫩滑軟熟，最緊要係夠晒肥美，而雪花牛肉粒肉身較厚身，於是就咁放入冬瓜盅內，點知呢...差點就浪費了頭幾粒雪花牛肉粒，因在冬瓜盅內空間比平時用鍋嘅火鍋較窄身，所以比較難用殼去找回湯中食物，之後就用筷子夾住滾，入口感覺肉質軟熟充滿肉汁，另外牛脤滾一滾入口亦覺爽口彈牙，以呢個價錢絕對超值，當然除此之外，
當然重有即響鈴$38，響鈴鮮炸關係入口非常香脆，不用浸湯原味入口之後在口中即時容化，正！
之後加埋個稻庭烏冬$38，放入口冬瓜盅內滾，香滑軟熟嘅彈牙烏冬吸收了個漁湯，入口時充滿口感配埋個湯簡直一流鮮味！
今次沒有點菜，因為一路滾一路食個冬瓜盅裡面嘅冬瓜肉，軟熟入味，食完都唔會覺得熱氣嘅打邊爐首選！
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