巧得鍋 (已結業)

📍巧得鍋 (觀塘)撩起條癮想去打邊爐，但又唔想任食咁heavy😗就去左試觀塘呢個火煱燒烤雞煲餐廳😆一次過滿足幾個願望食雞煲最怕食到全身雞味😂呢度最出色就係爐exactly側邊就係抽油煙機完全解決左怕大味嘅問題🌟巧得招牌雞鍋（半隻）$168雞鍋半隻份量都好多 雞煲配料有洋葱花椒八角爆香BB辣有好重麻香味 食開5小辣 覺得差不多 雞嘅肉質嫩滑 不錯🌟牛肩胛（小）$128先讚牛嘅擺盤好吸引一望落去就見到花紋分明要讚牛肩胛好濃牛味～肩胛部位亦都係輕盈部位之選無咩肥肉☺️師奶仔數過一共有12大塊🤣推薦🌟日本水飼豬腩片$78日本水飼豬係只餵飼粟米、麵包等天然食材，比佢飲用天然水，食落肉質真係會有彈性啲，而且無激素食得較放心😛👍🏻🌟油麥菜 $38正常新鮮，within standard 👍🏻🌟紅薯粉 $28注意返，佢係紅薯幼粉食落唔會硬到似橡筋口感相對上似麵類，like🫰🏻🌟紫心蕃薯丸$38咬落係少少酥皮質地口感酥脆而唔係硬皮！入面蕃薯都足料建議原粒食爆出黎口感更好😆🥇青藤椒涼拌花膠青椒+蘿蔔絲+花膠，呢種川味combination 第一次試，食落又幾match! 滑嘟嘟 養顏😂🥇維記雪米糍 每人送一