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等級4
2016-04-28 588 瀏覽
大家工作繁忙,有時間陪小妮子和小伙子午餐是極度不容易的事,大家決定到外面吃,來到離家不遠的一間類似火車主題的餐廳。餐廳內擺放了幾個鐘,顯示不同國家的時間,又有許多火車頭的模型,路牌等等,相信火車迷會很雀躍。小妮子和小伙子已急不及待翻看餐牌,點餐的工作便由他們去做。小妮子口口聲聲說減肥,點了經典意式番茄湯和煙三文魚蜂蜜醋沙律,我試了一口番茄湯,茄味普通,像糊了一點,我較喜歡清湯質感的番茄湯,然而,小妮子可清掉也不會難喝的,最欣賞有牛角包跟湯,很香脆。煙三文魚蜂蜜醋沙律,煙三文魚的質素並非高級貨,這從定價已可理解,$68想點?蜂蜜醋沙律很爽脆新鮮,很開胃,還放了大酒店才有的crouton。小伙子點了幾款大家share,番茄手工肉丸,西式肉丸與中式不同,不會彈牙,用免治肉加香草等搓成,味道很好,用番茄醬燴一會,大家都喜歡。黑松露香菇pizza,9吋直徑的pizza才賣$78,黑松露佈滿整個 pizza,還有些菇菌,芝士溶到四散,黑松露的香氣很誘人,吃慣有肉的pizza,原來沒有肉的也可以很好吃。帶子卡邦尼長通粉,用了Carbonara 的做法,蛋汁煙肉,加帶子,醬汁調得好,煙肉惹味,帶子質素
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大家工作繁忙,有時間陪小妮子和小伙子午餐是極度不容易的事,大家決定到外面吃,來到離家不遠的一間類似火車主題的餐廳。
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餐廳內擺放了幾個鐘,顯示不同國家的時間,又有許多火車頭的模型,路牌等等,相信火車迷會很雀躍。
小妮子和小伙子已急不及待翻看餐牌,點餐的工作便由他們去做。
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小妮子口口聲聲說減肥,點了經典意式番茄湯和煙三文魚蜂蜜醋沙律,我試了一口番茄湯,茄味普通,像糊了一點,我較喜歡清湯質感的番茄湯,然而,小妮子可清掉也不會難喝的,最欣賞有牛角包跟湯,很香脆。
經典意式番茄湯
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煙三文魚蜂蜜醋沙律,煙三文魚的質素並非高級貨,這從定價已可理解,$68想點?蜂蜜醋沙律很爽脆新鮮,很開胃,還放了大酒店才有的crouton。
煙三文魚蜂蜜醋沙律
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小伙子點了幾款大家share,番茄手工肉丸,西式肉丸與中式不同,不會彈牙,用免治肉加香草等搓成,味道很好,用番茄醬燴一會,大家都喜歡。
番茄手工肉丸
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黑松露香菇pizza,9吋直徑的pizza才賣$78,黑松露佈滿整個 pizza,還有些菇菌,芝士溶到四散,黑松露的香氣很誘人,吃慣有肉的pizza,原來沒有肉的也可以很好吃。
黑松露香菇pizza
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帶子卡邦尼長通粉,用了Carbonara 的做法,蛋汁煙肉,加帶子,醬汁調得好,煙肉惹味,帶子質素尚可,長通粉軟硬合心意。
帶子卡邦尼長通粉
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小妮子說減肥,但要草莓奶凍,是甚麼理論?看似很軟滑,奶味不錯。
草莓奶凍
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我也點了咖啡,味道稍淡。
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論烹調,這店做得不錯,惟區域問題,收費問題,不能訂得太貴,也因此不可能採用較好一級的材料,單論這價錢,有這樣品質,收貨!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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