火車頭越南餐室 (浣紗街)

營業中

休息中

火車頭越南餐室-火車中的晚餐餐廳的火車頭招牌非常特別，配以高高的樓底，優雅的吊扇，中央是火車站鐘樓般的掛鐘，牆身仿照火車的圓形窗戶，牆上有放行李的架子，淡黃色的掛牆燈，位置左右兩大排開，當中亦有包箱般的沙化座位，仿佛置身於蒸氣火車車身當中。生滾牛肉河大大碗的河粉，配以海量多的牛肉片，牛肉片還帶點生生的感覺，令肉質不會韌，而且比起肥牛片，厚度較厚，肥瘦的比例三七左右，有咬口之餘又不肥膩，加上濃濃的湯底、洋蔥、蔥花及芫荽，非常完整。紙米凍卷-牛油果配炸軟殻蟹冰凍的紙米卷，米卷薄薄透透的，一咬時脆口的，牛油果的軟滑、炸軟殻蟹的鮮味、口感和熱騰騰的、還有爽脆的蔬菜，加上特色醬汁，一凍一熱，一軟一脆，開胃的小食。牛油炸雞翼海量的炸蒜，完全把雞翼蓋著，熱辣辣的雞翼炸至金黃色，一咬開時牛油味溢出，薄薄的炸粉，外皮香脆，內裡嫩滑，惹味！杬菜肉碎炒飯鑊氣爆滿的炒飯，飯粒炒得粒粒分明，不會太濕或太乾身，加上腌製過的肉碎和杬菜，肉碎菜粒完全和飯粒融和在一起，調味也剛樂，而且份量大，性價比之選。椰青最後怎少不了冰凍的椰青，純天然的飲料，冰凍、消暑、解渴，自然的清甜。