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2017-02-16
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平常上班經過,都未試過來吃午餐,今日終於的起心肝試。餐牌的選擇不少,都是越南菜應有的選擇。*西貢小姐火車頭湯金邊粉($88)火車頭的配料有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛柏葉和牛筋。個人選配了金邊粉,感覺不會太油。生牛肉尚可以被湯煮熟;牛腩片夠淋和入味;牛丸普通,似是雪藏的;牛柏葉只有一兩條;牛筋都夠淋,但是不太入味。-斑蘭葉包雞斑蘭葉和雞炸得油油的。斑蘭葉一拉就碎;雞似都算嫩滑。-熱檸水份量只夠女生食,難怪可以加$20轉特大份量。
餐牌的選擇不少,都是越南菜應有的選擇。
火車頭的配料有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛柏葉和牛筋。
個人選配了金邊粉,感覺不會太油。
生牛肉尚可以被湯煮熟;
牛腩片夠淋和入味;
牛丸普通,似是雪藏的;
牛柏葉只有一兩條;
牛筋都夠淋,但是不太入味。
西貢小姐火車頭湯金邊粉
$88
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斑蘭葉和雞炸得油油的。
斑蘭葉一拉就碎;
雞似都算嫩滑。
斑蘭葉包雞
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