心。泰 (已結業)

我們這一家很特別,不需指定於正日吃團年飯,更沒規定一定要吃中菜,總之,人齊就好了.七點鐘,已有約半數客人在餐廳裏,也算熱鬧. 很久沒有來過,餐牌也轉換了,從以往一本附插圖的小本子,變成現在的一張長紙,少了一份美感,但也較環保,簡約.鴨肉帶子春卷($52) - 外表極為平凡,餡料中的鴨和帶子份量都較少,味道一般,只有伴碟酸汁可記一功.飛天通菜($48) - 份量少得可憐,而味道就辣得過分,連嗜辣的媽也有點吃不消,辣椒太多,當中亦隱藏不少辣椒銀,吃得甚吃力.酸辣肉碎生菜包($58) - 又是一個辣. 肉碎夾雜了紅洋蔥,辣椒等,酸酸的其實挺開胃,但奈何太辣了.咖喱蟹($178) - 媽是咖喱蟹的超級粉絲,這裏價錢也定得不高,難怪成為大眾的招牌之選. 吃過多碟辣口的菜,心裏有點擔憂,怕連這個也吃不下. 但意料之外,這咖喱很易入口,辣度只為小辣,而且辣中帶甜,咖喱汁更是是撈飯的首選. 配料有大量洋蔥,蛋花,香蔥. 蟹肉肉質豐富而且鮮美,以價錢論極為超值.上菜很快,落單不足五分鐘,通菜便上桌,餘下的春卷,生菜包等也綠續上場,速度之快,很難想像. 服務也不錯,加水等工作亦沒有怠慢.這冒菜式很辣,不停