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2023-09-01
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作為街坊,見證此店開張,一直到幾多人幫襯 ,卻從未有機會進去品嘗,今晚終於選擇此店作為晚餐。店內的半開放式的空間裡,有一排開闊的窗,可以欣賞到繁華黃埔街頭的風景。今日選擇了海鮮與牛肉的二人盛宴。包括海膽及象拔蚌刺身,牛肉,肉丸等,性價比幾高。一匙的海膽,其實都幾多,又可以加紫菜一齊食,象拔蚌刺身夠新鮮、爽口。海鮮拼盤上,鮑魚、澳洲藍龍蝦、蜆以及貴妃蚌各自獨佔一角。鮑魚生猛新鮮,就連上桌烹煮火鍋時,都還在蠕動。澳洲藍龍蝦的肉質堅實,口感絕佳。蜆和貴妃蚌都唔錯。手工丸餃拼盤中的蝦丸和墨魚丸,能夠清楚地品嘗到手工製作的獨特口感,肉質緊實,彈牙,且鮮甜。佢哋選擇騸牯牛肉,網上查看後才知道是一種新興的牛肉品種,牛頸脊的肥美,以及邊肉的香醇,都極具特色。餐後甜品為香港品牌雪糕,味道都唔錯。
店內的半開放式的空間裡,有一排開闊的窗,可以欣賞到繁華黃埔街頭的風景。
今日選擇了海鮮與牛肉的二人盛宴。包括海膽及象拔蚌刺身,牛肉,肉丸等,性價比幾高。
一匙的海膽,其實都幾多,又可以加紫菜一齊食,象拔蚌刺身夠新鮮、爽口。
海鮮拼盤上,鮑魚、澳洲藍龍蝦、蜆以及貴妃蚌各自獨佔一角。鮑魚生猛新鮮,就連上桌烹煮火鍋時,都還在蠕動。澳洲藍龍蝦的肉質堅實,口感絕佳。蜆和貴妃蚌都唔錯。
手工丸餃拼盤中的蝦丸和墨魚丸,能夠清楚地品嘗到手工製作的獨特口感,肉質緊實,彈牙,且鮮甜。
佢哋選擇騸牯牛肉,網上查看後才知道是一種新興的牛肉品種,牛頸脊的肥美,以及邊肉的香醇,都極具特色。
餐後甜品為香港品牌雪糕,味道都唔錯。
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