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2016-09-06
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好耐冇打邊爐喇!天時暑熱有時真係唔想打。不過聽朋友講哩間日式火鍋除左有平時食到既火鍋料之外,仲有得自己整天婦羅嫁!😆出面既火鍋料都幾齊全,我想食既材料都有齊哂,最特別既係有蕎麥麵同日式甜品!普通既火鍋料就唔多講喇,不如講下個湯底啦!今次叫左壽喜燒同埋鴛鴦鍋(味噌芝麻豆乳+地獄火岩),壽喜燒鍋底比較淺,味道係帶半咸半甜既醬油味,因為底淺所以水分好快會蒸發,所以湯底會好易變咸,要不斷加水沖淡先得!而味噌芝麻豆乳湯就幾正,真係飲到少少味噌同豆乳味,同豬骨湯其實又有d似😂 地獄火岩我就冇試到,因為本身唔食辣,叫到地獄又好似好激咁😂😂 不過我既好辣朋友話味道唔錯,又唔算太辣,鐘意辣味既你要試下喇!我地叫左最貴果個set,全部肉同海鮮都想試諗住都唔爭得幾多😁 佢地既M6和牛好正!推介你地食,M6和牛夾透晒光切得超薄身,油脂分佈好平均,唔會一碟靚一碟唔靚,牛味算幾濃郁,食入口真係會化開嫁!😜 自製天婦羅…選擇都幾多!例如有蝦 、菇類、茄子、芝士腸、素帶子、麻吉燒丸、南瓜等等俾你炸!仲貼左張步驟提示俾你step by step跟住整,平時喺屋企都好少整天婦羅,今次可以整番夠本喇😁 只要沾完粉漿同天婦羅
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