火鍋撚 (染布房街) (已結業)

之前去過中環和西環的分店，都覺得食物質素頗高，所以今晚便選擇了旺角的分店。祖傳秘製麻辣鍋拼酸菜白肉鍋$169，祖傳秘製麻辣鍋藥材味道濃郁，感覺有些辣而不燥。酸菜白肉鍋，酸菜鮮菜是自家製的，不會過酸，白肉肉質鮮嫩，用來做火鍋底，開胃有惹味。加鴨血$28、加酸菜白肉$28，唔應會將後加的配料，在客人面前落在火鍋內，非常均真。骰子牛肉粒$85，牛肉和脂肪分布均勻，以這個價錢來說，非常超值，值得推薦。黑豚肉$66，非常之肥美，肉質鮮甜可口。桂花蚌$62，爽口彈牙，味道鮮甜。白鱔片$63，非常新鮮，入口爽脆。新鮮紫淮山$39，健脾開胃。五色鮮蔬菜籃$52，在注重健康的年代，就算吃火鍋，都要吃些新鮮蔬菜為健康着想。腐竹雞蛋糖水贈送，糖水已經結成沙冰，飲完之後，感覺清涼。