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工作到疲累的日子就要享受一餐豐盛的晚餐,早前從朋友打聽到這間火鍋,聽說海鮮及牛都極好食!於是即刻訂位,順便慶祝下。我這懶人決定聽取店員的推介,因為2個人吃,選星級之選的套餐就足夠食物已設定了,非常方便w只須選湯底:選了血池麻辣湯,很興奮地嚐一下紅紅的湯面,但湯底不是油膩的感覺,麻辣材料外,還放著雲耳,這裡的麻辣是屬易入口的,辣味再逐漸蔓延,這才過癮。火鍋之前,有1份冷盤,絕不能少看,材料很新鮮,非常有特色!清酒鮑魚:這個採用日式烹調法,鮑魚的鮮甜,由清酒帶出更鮮美><泰式生蝦:這個必須新鮮才爽口,泰式汁微辣加上青檸的獨特香氣,令蝦更為回味。好食!!海鮮(聖子皇,海蝦,大蜆,鱔片):超級好華,滿足到口癮w 這裡的海鮮很鮮甜,可以給滿分了。鮮打豬肉丸及墨魚丸:這個勁好食,是店鋪製作,是真的採用豬肉及墨魚膠打成,口感真的很爽口,值得再點選。木耳鮮蝦雲吞:大大粒,味道新鮮,材料亦爽口,可以肯定即日整的,最重要超足餡料。手切安格斯牛:牛肉的奶香味濃郁,軟綿的肉,別忘了點上黑醋味道更佳。*如果唔夠喉,可以點埋“牛尚盛"滿足口癮。豬三毛(豬肝,豬血,豬皮):夠新鮮, 芝士腸同芝心竹輪
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工作到疲累的日子就要享受一餐豐盛的晚餐,早前從朋友打聽到這間火鍋,聽說海鮮及牛都極好食!於是即刻訂位,順便慶祝下。我這懶人決定聽取店員的推介,因為2個人吃,選星級之選的套餐就足夠食物已設定了,非常方便w
只須選湯底:選了血池麻辣湯,很興奮地嚐一下紅紅的湯面,但湯底不是油膩的感覺,麻辣材料外,還放著雲耳,這裡的麻辣是屬易入口的,辣味再逐漸蔓延,這才過癮。
血池麻辣湯
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火鍋之前,有1份冷盤,絕不能少看,材料很新鮮,非常有特色!
清酒鮑魚:這個採用日式烹調法,鮑魚的鮮甜,由清酒帶出更鮮美><
泰式生蝦:這個必須新鮮才爽口,泰式汁微辣加上青檸的獨特香氣,令蝦更為回味。
好食!!

清酒鮑魚及泰式生蝦
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海鮮(聖子皇,海蝦,大蜆,鱔片):超級好華,滿足到口癮w 這裡的海鮮很鮮甜,可以給滿分了。

海鮮盤
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鮮打豬肉丸及墨魚丸:這個勁好食,是店鋪製作,是真的採用豬肉及墨魚膠打成,口感真的很爽口,值得再點選。
木耳鮮蝦雲吞:大大粒,味道新鮮,材料亦爽口,可以肯定即日整的,最重要超足餡料。

手打丸及雲吞
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手切安格斯牛:牛肉的奶香味濃郁,軟綿的肉,別忘了點上黑醋味道更佳。*如果唔夠喉,可以點埋“牛尚盛"滿足口癮。

手切安格斯牛
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豬三毛(豬肝,豬血,豬皮):夠新鮮, 芝士腸同芝心竹輪都係打邊爐必備。

豬三毛
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芝士竹輪+芝士腸
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一份蔬菜野菌盤:滿滿的菇及菜。麵食有2款:日本葛絲及稻庭烏冬

蔬菜盤
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日本葛絲
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稻庭烏冬
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額外點選了自家製飲品 - 洛神花蜜茶及青檸梳打蜜:酸酸甜甜,好飲又解渴,店家超推介。

自家製飲品
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$360 (晚餐)
推介美食
血池麻辣湯
清酒鮑魚及泰式生蝦
海鮮盤
手打丸及雲吞
手切安格斯牛
芝士竹輪+芝士腸
日本葛絲
自家製飲品