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2017-01-11
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老爸老媽話想打邊爐，叫我找個地方，難得母親大人放假，不太想吃那種任食的火鍋放題，想找些質素好一點的火鍋店，聽同事說大角咀有一家不錯的，就決定試下！雖然是位於大角咀，其實由旺角站前往都不是很遠的，大約8分鐘就到。餐廳空間夠大，不會很逼，有幾個電視。見到有個日本bar，這裡有各種刺身供應的！湯底的選擇很多，因為最近比較熱氣，我點了芫茜皮蛋湯底。火鍋材料的選擇更是花多眼亂！單是菜類都差不多二十款！我怕肥，一定會先吃菜，點了一籃豆苗，菜葉很嫩！牛魔王老豆要吃牛，我點了一盤大手切雪花牛頸脊，雪花分布平均，滾半分鐘就可以吃，很稔，感受到鮮牛肉味，絕對不是平價牛！女仔想吃點低脂又養顏的，花膠筒就對了！淡淡的花膠味，花膠不太小，有口感。見到有牛雜真的很驚喜，我叫了一碟牛膀，份量也不少的！新鮮牛膀和街頭吃的口感是不明的，較有彈性和咬口！黑松露雲吞裡面的蝦很彈牙，淡淡的黑松露味令雲吞更惹味！一口一粒！點了一渣蔗水，可以清熱滋潤。新鮮桂花蚌十分鮮甜爽脆，這種高質素的食材價錢也不貴！鴛鴦墨魚丸很彈牙，是鮮制的，吃到墨魚粒！整體來說服務和食材都不錯，旁邊每枱都有點刺身，決定下次要試試！
雖然是位於大角咀，其實由旺角站前往都不是很遠的，大約8分鐘就到。餐廳空間夠大，不會很逼，有幾個電視。見到有個日本bar，這裡有各種刺身供應的！
湯底的選擇很多，因為最近比較熱氣，我點了芫茜皮蛋湯底。
火鍋材料的選擇更是花多眼亂！單是菜類都差不多二十款！我怕肥，一定會先吃菜，點了一籃豆苗，菜葉很嫩！
牛魔王老豆要吃牛，我點了一盤大手切雪花牛頸脊，雪花分布平均，滾半分鐘就可以吃，很稔，感受到鮮牛肉味，絕對不是平價牛！
女仔想吃點低脂又養顏的，花膠筒就對了！淡淡的花膠味，花膠不太小，有口感。
見到有牛雜真的很驚喜，我叫了一碟牛膀，份量也不少的！新鮮牛膀和街頭吃的口感是不明的，較有彈性和咬口！
黑松露雲吞裡面的蝦很彈牙，淡淡的黑松露味令雲吞更惹味！一口一粒！
點了一渣蔗水，可以清熱滋潤。
新鮮桂花蚌十分鮮甜爽脆，這種高質素的食材價錢也不貴！
鴛鴦墨魚丸很彈牙，是鮮制的，吃到墨魚粒！
整體來說服務和食材都不錯，旁邊每枱都有點刺身，決定下次要試試！
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