寶哥味館 (放題店) (已結業)

可能是夏季將至前最後一個火鍋局. 今次好友拉了13位好朋友. 來到太子的一家樓上店子. 滾多一滾.地點位置在第尾牛扒樓上, 沒有路邊大招牌的他, 真的不容易找. 我算是一名遲來者, 大伙兒已準備好每人一盤的生肉. 另外一盤盤的自取火鍋料. 未正式坐底, 便到食物吧上, 選擇了一些餐前小食. 充饑. 兩個火鍋到, 如常一個沙嗲鍋同一個豬骨鍋. 用上電鑪的火鍋, 是否因為熱力不夠勻循呢, 其中一個鍋老是滾不起. 佐上面的煎盤仍然熱辣火燙. 上等和牛來到時, 不如煎香佢, 更好食. 和牛每人一盤, 有極肥牛, 牛柳粒, 同牛脷. 慢慢上去煎, 用上一塊牛脂肪作油. 肉味鮮甜好味. 因為是放題, 自助形式, 其他要依既野全部大堂自己拿. 肉丸, 其他肉類. 看得出其處理幾衛生. 原本expect的七國咁亂既自助食物吧, 實在有點令人跌眼鏡. 叫了些雲吞, 魚丸, 等等, 不覺是馬虎的平價來貨, 而是用心用誠意的精心製作. 圖中亦有甜品. 馬豆糕, 烏豆糕. 味道雖不比大茶樓的精美甜點, 但起碼乾淨, 不覺是Mass Production一早做了一大堆, 用到夜晚的食物. 又是限時的派對. 2小