倫哥火鍋私房菜 (已結業)

無端端女皇指定要到倫哥打邊爐，又唔知聽左什麼朋友聳恿喇。大安旨意無訂檯，諗住無咩人唔洗等唔洗排隊，誰知由九點等到十點等足一個鐘，企到腳軟又肚餓又比蚊滋、昆蟲咬，咬到雙前臂滿怖紅點呢，火都黎呀，早知係隔離酒吧飲住野等啦！睇下您個 menu 有幾巴閉先，要我企足成個鐘 ﹗索價 $278，蟹煲 $30，包海鮮併盤：鱔片、生蠔、帶子、海蝦、花蛤、脆鯇片、斑片、象拔蚌仔、大蜆、珊瑚蚌。鮑汁燴鮑魚、蒸大閘蟹。手切牛頸脊、響鈴、炸魚皮、墨魚汁墨魚丸、蟹子包心丸、潮州魚蛋、年糕魚片頭、韮菜餃、雲吞、魚皮餃。另加兩隻大閘蟹、波士頓龍蝦，大量海鮮高銷費喎。懷舊 gas 爐，永遠不滾的火鍋，原來差不多無 gas 啫，換樽新既即時滾到陷陷聲！樣樣都要問先有，好鬼煩啊！唔該調味架、唔該豉油、唔該鉸剪、唔該鐵鉗、唔該蟹醋、唔該熱茶、唔該匙羹、唔該筷子、唔該加湯、等等等等，幸好侍應們都不厭其煩一一送到，服務滿意。係等位等左成粒鐘扯晒火，仲要比野咬到成手勁痕囉。自創混醬，炸蒜生蒜指天椒夠晒正，無指天椒就不如唔好打邊爐喇。波士頓龍蝦，海鮮最緊要新鮮，無得輸即叫即劏活龍蝦，.蝦肉甜美，鮮到無倫，大量蝦膏甘香可口無可抗拒。