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2023-07-04 14 瀏覽
旺角人山人海, shopping 之後要找餐廳晚飯.  行經砵蘭街文華商場, 開心發現有露營主題的火鍋餐廳.   圍爐取暖 決定試試.看見這布標 Campfire, 大家開始有點興奮.   走進餐廳有份田園感覺.    露營裝備, 有營幕, 帆布椅, 矮檯, 含大自然元素, 裝飾有輕鬆感.夏日露營本來會熱,  這裡冷氣涼浸浸, 坐在大樹下, 真係好舒服. 遍地花花, 環境靚.燈光昏暗,  同朋友在這種氣氛食火鍋, 好好啊!   大家一齊看餐牌, 火鍋食品好齊全.   有牛豬羊肉, 海產, 餃子, 丸, 菜, 小食, 湯底, 多款選擇.也有生猛海鮮.自助醬料擺得好整齊, 不設收費.我們先點湯底, 不可怠慢, 因為店員通知, 招牌花膠雞湯, 每天只供應 20煲.雞煲送到, 金黃色的雞湯, 顏色氣味好吸引, 半隻雞及花膠用碟分開上.  店員介紹雞湯已煲了六個鐘, 建議我們滾起先飲碗湯, 再放入花膠同雞.  真細心.   雞肉份量不少, 足半隻雞, 已切件更方便進食.  店員提議先食花膠, 一滾即可食.湯底味道濃郁鮮甜.  飲完花膠雞味濃甜靚湯,  咬口厚厚花膠, 有豐富骨膠原, 有益又滋味.
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旺角人山人海, shopping 之後要找餐廳晚飯.  行經砵蘭街文華商場, 開心發現有露營主題的火鍋餐廳.   圍爐取暖 決定試試.
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看見這布標 Campfire, 大家開始有點興奮.   
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走進餐廳有份田園感覺.    露營裝備, 有營幕, 帆布椅, 矮檯, 含大自然元素, 裝飾有輕鬆感.
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夏日露營本來會熱,  這裡冷氣涼浸浸, 坐在大樹下, 真係好舒服.
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 遍地花花, 環境靚.
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燈光昏暗,  同朋友在這種氣氛食火鍋, 好好啊!   
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大家一齊看餐牌, 火鍋食品好齊全.   有牛豬羊肉, 海產, 餃子, 丸, 菜, 小食, 湯底, 多款選擇.
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也有生猛海鮮.
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自助醬料擺得好整齊, 不設收費.
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我們先點湯底, 不可怠慢, 因為店員通知, 招牌花膠雞湯, 每天只供應 20煲.
雞煲送到, 金黃色的雞湯, 顏色氣味好吸引, 半隻雞及花膠用碟分開上.  店員介紹雞湯已煲了六個鐘, 建議我們滾起先飲碗湯, 再放入花膠同雞.  真細心.   
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雞肉份量不少, 足半隻雞, 已切件更方便進食.  店員提議先食花膠, 一滾即可食.
半隻雞及花膠用碟分開上
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湯底味道濃郁鮮甜.  飲完花膠雞味濃甜靚湯,  咬口厚厚花膠, 有豐富骨膠原, 有益又滋味.
花膠
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再滾滾雞肉, 又可食雞了, 雞肉肥美,  肉質稔滑, 有雞味.   
花膠雞湯
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唐生菜 ~ 翠綠新鮮,  灼一灼便可. 
唐生菜
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手切安格斯牛肩胛  ~  涮鍋熱門食品, 顏色鮮紅.
手切安格斯牛肩胛
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牛肩胛有彈性, 肉質腍滑少羶味, 灼三幾下就食得, 牛味豐富, 味道出色.
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西班牙五花腩片 ~  粉紅色既肉色跟一條白色既油脂 . 
西班牙五花腩片
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肥瘦均勻,  有豬香無肉羶味, 入口軟嫩.
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香芹鮮肉餃 ~ 餡料多,  多汁,  好紮實, 調味正.
香芹鮮肉餃
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牛骨濃汁牛丸  ~  彈牙好味, 好咬口.
牛骨濃汁牛丸
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鮮萵筍片  ~  好新鮮, 爽口, 吃得健康.
鮮萵筍片
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在大自然露營感覺之下食火鍋, 真係唔錯.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$255 (晚餐)
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半隻雞及花膠用碟分開上
花膠
花膠雞湯
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