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2018-05-11
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這餐廳的食物能以一個字形容…差只點了三道菜-泡菜餅,韓式牛肉炒粉絲,人參雞湯一開始店員送上前菜-泡菜,黃蘿蔔黃蘿蔔 - 一般,現成貨,但韓國最知名的名菜乃人參雞,是補氣,蘿蔔卻化氣,這前菜本身就是一個錯誤泡菜 - 簡直地獄開端。自家製,但卻只用現成醃料,而且醃製時間不足,菜本身還有苦味泡菜餅 - 用同前菜一樣的泡菜,不知是不是廚師知道有苦味,所以做泡菜餅時加了醋,可惜未能達他預期效果,反而更難吃韓式牛肉炒粉絲 - 沒有用洋蔥起鑊,不夠香,只有韓式豉油的甜味,雖算不上難以入口,卻絕不好吃…人參雞 - 人參雞湯不是以人參及雞熬湯嗎?怎麼我吃到豬骨湯底的味道?是我味覺有問題嗎?還是我見識淺薄,人參雞湯應以豬骨做湯底?我覺得難以接受的一餐,怎麼聽到餐廳內有人說好吃?竟然覺得好吃?這世界瘋了嗎?
只點了三道菜-泡菜餅,韓式牛肉炒粉絲,人參雞湯
一開始店員送上前菜-泡菜,黃蘿蔔
黃蘿蔔 - 一般,現成貨,但韓國最知名的名菜乃人參雞,是補氣,蘿蔔卻化氣,這前菜本身就是一個錯誤
泡菜 - 簡直地獄開端。自家製,但卻只用現成醃料,而且醃製時間不足,菜本身還有苦味
泡菜餅 - 用同前菜一樣的泡菜,不知是不是廚師知道有苦味,所以做泡菜餅時加了醋,可惜未能達他預期效果,反而更難吃
韓式牛肉炒粉絲 - 沒有用洋蔥起鑊,不夠香,只有韓式豉油的甜味,雖算不上難以入口,卻絕不好吃…
人參雞 - 人參雞湯不是以人參及雞熬湯嗎?怎麼我吃到豬骨湯底的味道?是我味覺有問題嗎?還是我見識淺薄,人參雞湯應以豬骨做湯底?
我覺得難以接受的一餐,怎麼聽到餐廳內有人說好吃?竟然覺得好吃?這世界瘋了嗎?
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