一虎 (已結業)

蘇豪新開的拉麵小店，地點並不當眼，在行人電梯旁，馬莎後面的小巷。我和同事抱著試新事物的心態入去，裏面有一枱日本人，主理廚師說日語，心想，應該唔會差得去邊。餐牌有最傳統的選擇，一虎拉麵，也有其他口味，如紅虎(辣味噌)，黑虎(秘製黑蒜)和褐虎(蒜油）。炎炎夏日，我卻對這季節限定的檸檬拉麵心動。我選了捲曲麵，貪其掛湯，味道更濃。好胃口更可選共他小食：片片檸檬，仲多過杯檸檬茶！天氣炎熱，看到賣相已感到消暑功效。檸檬的酸味恰到好處，剛好中和了豬骨湯底的肥膩，而且還令我胃口大增，差點衝動到飲晒Ｄ湯！加＄12有糖心蛋或者＄６有幸運蛋（即變了型的糖心蛋）。這概念不錯，達雙贏局面，既不浪費食物，客人又可以平價加餸。