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2017-08-26
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呢間餐廳環境好舒服, 但可能因為係開放式喇, 所以假日嚟到呢度high tea都冇咩人. 因為靠嘅就係幾把大風扇, 喺炎炎嘅夏日真係唔係個個頂得順 😂 我就係揀咗呢份premium high tea set, 有鹹點又有甜點, 仲包埋餐飲添 ~用鳥籠嚟裝住啲食物, 分別有5層, 底層就係鹹點, 而上面4層分別係唔同嘅甜品, 整個擺盤好靚 😍先由鹹點開始~ 第一口品嚐嘅係西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜, 清爽嘅蜜瓜配上鹹香嘅黑毛豬, 單係第一份食物已經覺得呢份high tea set 好唔錯啦 再嚟嘅係蟹肉三文魚子配迷你薄餅.唔單止造型靚, 清甜嘅三文魚子蟹肉配上如熱香餅鬆軟口感嘅薄餅, 整個配搭得好好.看似普普通通嘅蟹肉西芹三文治, 本來都冇咩期望嘅. 但用咗蟹肉配上西芹, 食落又出奇地幾好味喎,呢個看似普普通通嘅法式烤芝士火腿三文治估你唔到又幾驚喜, 改用嘅厚身火腿, 加埋帶點脆嘅外層, 份外有口感!食到中途飲返杯凍cappuccino解解暑先, 因為已經開始feel到愈飲坐愈出哂汗~ 🙄終於到甜品啦~ 我哋先由底掃上去 💪野莓餡餅 (左), 喺我眼中嘅焦點位係底層嘅朱古力窩夫, 入面仲隱藏
因為靠嘅就係幾把大風扇, 喺炎炎嘅夏日真係唔係個個頂得順 😂
我就係揀咗呢份premium high tea set, 有鹹點又有甜點, 仲包埋餐飲添 ~
用鳥籠嚟裝住啲食物, 分別有5層, 底層就係鹹點, 而上面4層分別係唔同嘅甜品, 整個擺盤好靚 😍
先由鹹點開始~ 第一口品嚐嘅係西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜, 清爽嘅蜜瓜配上鹹香嘅黑毛豬, 單係第一份食物已經覺得呢份high tea set 好唔錯啦
再嚟嘅係蟹肉三文魚子配迷你薄餅.
唔單止造型靚, 清甜嘅三文魚子蟹肉配上如熱香餅鬆軟口感嘅薄餅, 整個配搭得好好.
看似普普通通嘅蟹肉西芹三文治, 本來都冇咩期望嘅. 但用咗蟹肉配上西芹, 食落又出奇地幾好味喎,
呢個看似普普通通嘅法式烤芝士火腿三文治估你唔到又幾驚喜, 改用嘅厚身火腿, 加埋帶點脆嘅外層, 份外有口感!
食到中途飲返杯凍cappuccino解解暑先, 因為已經開始feel到愈飲坐愈出哂汗~ 🙄
終於到甜品啦~ 我哋先由底掃上去 💪
野莓餡餅 (左), 喺我眼中嘅焦點位係底層嘅朱古力窩夫, 入面仲隱藏住朱古力醬, 勁rich~
蘋果醬鬆餅 (右), sorry, 對我嚟講甜咗些少...
藍莓蛋糕 (後), 入面有唔少藍莓粒, 鬆軟濃郁, 都唔錯嘅.
焗青檸芝士蛋糕 (前) , 有淡淡嘅青檸味, 正正路路嘅一個cheesecake甜品.
Canelé (後), 第一次試到呢個傳統法式糕點, 係用雲呢拿同Rum酒製作, 再加上焦糖外層, 口感軟軟, 但唔係我杯茶 🤣 另外後面仲收埋咗兩粒Macaroon.
終於到最後的兩個甜品啦, 其實個口已經食到好甜好甜~
黑糖栗子卷 (左), 唔會太甜喎, 栗子味都幾出, 不過我唔係栗子嘅FANS 😬
杏仁忌廉餡餅 (右), 鍾意食nuts嘅我, 估唔到最後呢份甜品我又幾鍾意喎, 係酸甜嘅杏仁味忌廉配埋脆脆餅底.
就係呢5款鹹食同8款甜食, 再加埋杯Rose Wine. 唔覺唔覺一坐就接近三個鐘 ~
不嬲食開High Tea Set, 甜品永遠係主角, 呢度甜品都ok嘅, 不過鹹食就加唔少分.
當然最重要這個環境, 呢度坐得好relax好舒服. 等秋涼之後, 可以約閨蜜再嚟TEA過~
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