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今日和同事去食拉麵,我貪新鮮揀咗檸檬拉麵,同事就揀咗雞白湯拉麵。一張紙揀一碗拉麵,揀1️⃣拉麵款式;2️⃣蔥的款式;3️⃣麵的種類;及4️⃣麵的硬度。🍋檸檬拉麵我揀咗混合蔥,直身麵,而麵的硬度為普通。檸檬拉麵有6塊檸檬呀!檸檬味酸帶清香。而我食麵前會先飲一啖湯,湯底的味道酸得黎有微微的雞湯味。混合蔥有微辣帶甜的洋蔥和香蔥。直身麵爽口軟腍。蓮藕片很脆,雞肉厚身但口感軟滑。有時食拉麵,食食吓會覺得鹹或膩,因為有檸檬的關係,喺炎炎夏日食一碗檸檬拉麵,就覺得很開胃。🐓雞白湯拉麵同事都係揀咗混合蔥,捲曲麵,而麵的硬度為普通。湯面可見到有層薄黏膜,湯底濃郁唔鹹,第一次見同事食麵飲曬啲湯。而捲曲麵口感就煙韌啲。
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今日和同事去食拉麵,我貪新鮮揀咗檸檬拉麵,同事就揀咗雞白湯拉麵。
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一張紙揀一碗拉麵,揀1️⃣拉麵款式;2️⃣蔥的款式;3️⃣麵的種類;及4️⃣麵的硬度。
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🍋檸檬拉麵
我揀咗混合蔥,直身麵,而麵的硬度為普通。
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檸檬拉麵有6塊檸檬呀!檸檬味酸帶清香。
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而我食麵前會先飲一啖湯,湯底的味道酸得黎有微微的雞湯味。
混合蔥有微辣帶甜的洋蔥和香蔥。
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直身麵爽口軟腍。
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蓮藕片很脆,雞肉厚身但口感軟滑。有時食拉麵,食食吓會覺得鹹或膩,因為有檸檬的關係,喺炎炎夏日食一碗檸檬拉麵,就覺得很開胃。
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🐓雞白湯拉麵
同事都係揀咗混合蔥,捲曲麵,而麵的硬度為普通。
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湯面可見到有層薄黏膜,湯底濃郁唔鹹,第一次見同事食麵飲曬啲湯。而捲曲麵口感就煙韌啲。
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