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2013-06-13
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第一次來，極多人今次來，不太多人，也尚算早但天氣太炎熱，所以等得較辛苦，即便門外放有三四張空桌，客人也絕不坐下，誓要等到店內有位涼涼空調進店後，似乎不需餐牌，光看桌上的餐紙及鄰桌客人點的已知甚麼是大熱美食點一客牛肉麵，恐怕牛肉會有點牛筋女朋友仔不吃太，這個我吃另一客則香酥雞扒麵先端上一份雞扒，與對面搭桌的「單點雞扒」一起端來，只是單點的多了一份思疑甜酸汁 但單點雞扒都$30，雞扒麵才$38麵，其實這是的較台灣麵、鼎泰豐的麵較韌，比較有咬勁，其實這樣才有意思牛肉麵配上那濃得深啡色的湯，儘管不像當年「毓民牛肉麵」附上很多湯渣般，這兒的湯也濃香、富肉味。牛肉亦是軟、腍、香、化，真是煲得達致化境，可說是不費太多牙力亦可。加珍珠奶茶，但一飲下，就明顯遠遜於台灣麵茶味濃薄，只是高杯，較貢茶的還弱三間餐廳各具特色，不分軒輊台灣麵 - 珍珠奶茶較佳士林 - 雞扒、牛肉較佳鼎泰豐 - 牛肉、其他菜式多但以士林的排隊人數而言，算是極便宜的平民小店又是$60以下的優質選擇
先端上一份雞扒，與對面搭桌的「單點雞扒」一起端來，只是單點的多了一份思疑甜酸汁 但單點雞扒都$30，雞扒麵才$38麵，其實這是的較台灣麵、鼎泰豐的麵較韌，比較有咬勁，其實這樣才有意思牛肉麵配上那濃得深啡色的湯，儘管不像當年「毓民牛肉麵」附上很多湯渣般，這兒的湯也濃香、富肉味。牛肉亦是軟、腍、香、化，真是煲得達致化境，可說是不費太多牙力亦可。加珍珠奶茶，但一飲下，就明顯遠遜於台灣麵茶味濃薄，只是高杯，較貢茶的還弱三間餐廳各具特色，不分軒輊台灣麵 - 珍珠奶茶較佳士林 - 雞扒、牛肉較佳
鼎泰豐 - 牛肉、其他菜式多
但以士林的排隊人數而言，算是極便宜的平民小店又是$60以下的優質選擇
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