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2010-08-15
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午餐過後在海港城打滾了一輪之後，在這優閒的週末我們選擇了優閒地去享受。以往經過Häagen-Dazs都只會衝進去買一球雪糕便離開，這次我們選擇堂食，一來可以吃一些外帶不能吃得到的甜品，二來我們可以寫意地休息一會。情迷麵包布丁($83)的麵包布丁熱度不太夠，幸好焗至外脆內滑。餐牌上指加入了香甜的藍莓，不過吃下去的時候就不太發覺有藍莓味。內裡的香甜滑溜，蛋味濃烈。預設的雪糕是士多啤梨和呍呢嗱味，決定不改口味一試預設的配搭又會如何。士多啤梨味雪糕是清新的味道，而不是化學的藥水味。呍呢嗱味雪糕帶點呍呢嗱籽，同樣棒。麵包布丁融和兩種口味的雪糕，讓冷丶脆丶滑滋味於口內化開。友人的意大利芝士餅戀曲($83)中的意大利芝士餅蛋糕分為三層，其中以意大利軟芝士層(mascarpone cheese)的比例最多。芝士味不重，不過馬沙拿酒(Marsala)的味反而更重，有著陣陣的酒香。中間的咖啡餅層亦有著微微的咖啡味，只可惜比較腍，如果帶點香脆會更合我口味。蛋糕的上面放了一球咖啡味雪糕，自家出品的當然有一定的水準，香濃的咖啡味甜而不苦。另外承託著兩個雪糕球的朱古力撻底比較硬，可能是曾經放進冰櫃所致。朱古力味亦
情迷麵包布丁($83)的麵包布丁熱度不太夠，幸好焗至外脆內滑。餐牌上指加入了香甜的藍莓，不過吃下去的時候就不太發覺有藍莓味。內裡的香甜滑溜，蛋味濃烈。
預設的雪糕是士多啤梨和呍呢嗱味，決定不改口味一試預設的配搭又會如何。士多啤梨味雪糕是清新的味道，而不是化學的藥水味。呍呢嗱味雪糕帶點呍呢嗱籽，同樣棒。麵包布丁融和兩種口味的雪糕，讓冷丶脆丶滑滋味於口內化開。
友人的意大利芝士餅戀曲($83)中的意大利芝士餅蛋糕分為三層，其中以意大利軟芝士層(mascarpone cheese)的比例最多。芝士味不重，不過馬沙拿酒(Marsala)的味反而更重，有著陣陣的酒香。中間的咖啡餅層亦有著微微的咖啡味，只可惜比較腍，如果帶點香脆會更合我口味。蛋糕的上面放了一球咖啡味雪糕，自家出品的當然有一定的水準，香濃的咖啡味甜而不苦。
另外承託著兩個雪糕球的朱古力撻底比較硬，可能是曾經放進冰櫃所致。朱古力味亦沒有想像中那麼濃厚，而且相信並不是由一些較苦的朱古力製成，所以甜大於一切。
其實並不是每一個人也喜甜甜的蛋糕亦會吃膩，所以我們當中亦有人叫了一杯飲品，那就是香菓迷情($55)。不過製作飲品亦絕不馬虎，每一部份也能互相配合對方。香甜新鮮的芒果製成飲品同樣保持其鮮甜的特質，而且甜得不會太過份，當中更帶點熱情果的味道。表面的雪糕球為芒果熱情果，為飲品增添熱情的風味。
最後的一款甜品比較遲上，前面的甜品我們已經吃了六成。友人的黑森林戀曲($75)是我們甜品最精緻的，用上高腳的杯，襯上黑白相間的雪糕丶朱古力餅層，令人狠不得立刻吃一口。首先進入眼廉的是三球大小相若的雪糕，其中以咖啡味的體積最大。另外兩種味道是呍呢嗱曲奇和呍呢嗱。
接下來便是忌廉和呍呢嗱曲奇相間地排列，忌廉層上面有一些朱古力餅。它的口感像聖安娜的脆脆，不過朱古力味卻比聖安娜重及香。在杯的底部有數粒車厘子，經過上面各款的甜品洗禮後，吃數粒清爽的車厘子確實有另一番風味。
完成了四款甜品之後，大家都不得不捧著肚子走。冰冷的甜品在炎熱的天氣下形成很大的的對比，所以走出店舖的一刻好像從天堂走出地獄般。
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