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2024-09-24
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呢間餐廳以木系裝修襯托清酒樽牆，充滿日本地道風格🍶食物種類選擇多，除咗炭火串燒外，仲有有多款佐酒小食、刺身、沙律、主食同甜品🏮💗鮮蝦牛油果野菜沙律($98)千島醬野菜沙律清新開胃，加上爽口嘅鮮蝦同軟滑嘅牛油果🥗 💗赤貝($150)赤貝爽脆鮮甜，以青檸汁激發貝鮮味🐚💗明太子煎蛋卷($88)玉子燒鬆軟嫩滑，入面包住滿滿鹹香微辣嘅明太子🍳💗免治雞肉串($36)免治雞肉棒加入剁碎咗嘅雞軟骨增加口感，沾上生蛋黃醬油一齊食更加香滑🐔💗雞皮($36)雞皮燒得香脆，有雞油香但完全無油膩感🐓💗雞頸($36)雞頸肉燒得乾咗少少，肉質唔夠脆嫩🐔💗雞腎($36)燒雞腎爽脆有嚼口🤎💗豚肉韭菜芝士卷($36)豚肉片卷住香濃嘅韭菜，韭菜吸收豬油香味，面層再加上火炙半溶芝士🧀💗鹽燒牛舌($78)厚切牛舌脆嫩爽口，肉汁滿滿👅💗肉厚活3年帆立貝($148)燒帆立貝預先切好一粒粒，鮮嫩又鮮甜，帶陣陣牛油香氣🧈💗燒蕃薯配蜂蜜牛油($48)燒蕃薯粉糯香甜，跟蜂蜜嘅甜味同牛油嘅香味非常夾🍠💗銀鱈魚西京燒($138)銀鱈魚用上白味噌醃製後燒香，魚肉特別嫩滑入味，油脂豐富🐟💗燒油甘魚魚鮫($138)鹽燒油甘魚鮫燒至外皮焦香香脆，內裡
💗鮮蝦牛油果野菜沙律($98)
千島醬野菜沙律清新開胃，加上爽口嘅鮮蝦同軟滑嘅牛油果🥗
鮮蝦牛油果野菜沙律
$98
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💗赤貝($150)
赤貝爽脆鮮甜，以青檸汁激發貝鮮味🐚
赤貝
$150
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💗明太子煎蛋卷($88)
玉子燒鬆軟嫩滑，入面包住滿滿鹹香微辣嘅明太子🍳
明太子煎蛋卷
$88
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💗免治雞肉串($36)
免治雞肉棒加入剁碎咗嘅雞軟骨增加口感，沾上生蛋黃醬油一齊食更加香滑🐔
免治雞肉串
$36
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💗雞皮($36)
雞皮燒得香脆，有雞油香但完全無油膩感🐓
💗雞頸($36)
雞頸肉燒得乾咗少少，肉質唔夠脆嫩🐔
💗雞腎($36)
燒雞腎爽脆有嚼口🤎
💗豚肉韭菜芝士卷($36)
豚肉片卷住香濃嘅韭菜，韭菜吸收豬油香味，面層再加上火炙半溶芝士🧀
串燒
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💗鹽燒牛舌($78)
厚切牛舌脆嫩爽口，肉汁滿滿👅
鹽燒牛舌
$78
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💗肉厚活3年帆立貝($148)
燒帆立貝預先切好一粒粒，鮮嫩又鮮甜，帶陣陣牛油香氣🧈
肉厚活3年帆立貝
$148
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💗燒蕃薯配蜂蜜牛油($48)
燒蕃薯粉糯香甜，跟蜂蜜嘅甜味同牛油嘅香味非常夾🍠
燒蕃薯配蜂蜜牛油
$48
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💗銀鱈魚西京燒($138)
銀鱈魚用上白味噌醃製後燒香，魚肉特別嫩滑入味，油脂豐富🐟
銀鱈魚西京燒
$138
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💗燒油甘魚魚鮫($138)
鹽燒油甘魚鮫燒至外皮焦香香脆，內裡魚肉細嫩幼滑🐠
燒油甘魚魚鮫
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💗超濃厚雞湯烏冬($98)
自家製雞白湯質地濃稠，入口有濃郁雞鮮味，加上滑溜溜嘅烏冬🍜配埋叉燒同溏心蛋🥚
超濃厚雞湯烏冬
$98
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