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2024-01-12
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出嚟食飯,最開心就係同三五知己圍住一枱,煲個暖笠笠嘅火鍋,暢談天南地北。今次我就黎到個人氹氹嘅日式涮涮鍋店,一試就愛上啦!👍首先就係湯底,蟲草花雞白湯清新撲鼻,啖啖都感受到滋味,實在係提氣養顏;而嗰個沙嗲湯,香濃得嚟唔膩口,肉類或者菜裝入去一煲,出嚟嘅味道真係無得頂!😌撈啲牛小排上嚟,見到個紋路分明,肉質潤滑得滯,一咬落去牛味四溢,簡直係太震撼。仿似嗰陣嘅口感綿綿地,在口中慢慢散開。美國黑豚肉同樣爆燈,肉質爽滑肥瘦相間,用麻醬輕裹一下,咩話咁好食。😋落場嘅都係啲台灣特色丸子,鍋裡一轉眼融入左沙嗲嘅香氣,麻香貢丸同芝心牛肉貢丸,各有特色,隨意一啖都滿載彈牙同鮮味。至於呢啲炸魚皮、麻辣鴨血之流,賣相晶瑩,味道得意,絕對係夜晚撈鍋嘅小確幸啊!再晒就係海鮮,尤其係鮑魚同帶子,鮮甜得嚟肉厚汁多,唔單止直接涮食,仲可以提升湯底層次呢!🤤總之,呢一餐食得我心滿意足,出嚟食飯唔單只為左填飽肚,更係要享受其中嘅每一刻,感受食物帶來嘅滿足同歡樂。下次想大快朵頤嘅時候,我一定會再黎!🍲🥢🎉
首先就係湯底,蟲草花雞白湯清新撲鼻,啖啖都感受到滋味,實在係提氣養顏;而嗰個沙嗲湯,香濃得嚟唔膩口,肉類或者菜裝入去一煲,出嚟嘅味道真係無得頂!😌
撈啲牛小排上嚟,見到個紋路分明,肉質潤滑得滯,一咬落去牛味四溢,簡直係太震撼。仿似嗰陣嘅口感綿綿地,在口中慢慢散開。美國黑豚肉同樣爆燈,肉質爽滑肥瘦相間,用麻醬輕裹一下,咩話咁好食。😋
落場嘅都係啲台灣特色丸子,鍋裡一轉眼融入左沙嗲嘅香氣,麻香貢丸同芝心牛肉貢丸,各有特色,隨意一啖都滿載彈牙同鮮味。至於呢啲炸魚皮、麻辣鴨血之流,賣相晶瑩,味道得意,絕對係夜晚撈鍋嘅小確幸啊!
再晒就係海鮮,尤其係鮑魚同帶子,鮮甜得嚟肉厚汁多,唔單止直接涮食,仲可以提升湯底層次呢!🤤
總之,呢一餐食得我心滿意足,出嚟食飯唔單只為左填飽肚,更係要享受其中嘅每一刻,感受食物帶來嘅滿足同歡樂。下次想大快朵頤嘅時候,我一定會再黎!🍲🥢🎉
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