龍門大酒樓 (已結業)

今天午飯前剛好要到灣仔一趟，想起有食友曾提起龍門的燒味十分美味，既然近水樓台，就去買一盒例牌叉燒來試試吧。在我購買的時候，看到在面前的燒乳豬十分"對辦"，可惜早已下了單，不然便立即改為雙拼。回到公司後，準備好便開餐。一咬下去，聞到一陣強烈的炭燒味道，這份氣味在入口後仍然存在。而叉燒肉質不嚡口，但未至於像再興般的腍，咬下去頗有嚼頭的。以蜜汁來算，這裡的叉燒不算有太多，但如果以香味的話，龍門的叉燒絕對在合格之上。下次有機會一定要去試試乳豬的虛實~