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2025-01-21
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今晚約了追星朋友一齊去食韓國菜，我哋揀咗一間係炮台山站由韓國人主理，仲有靚仔Oppa 招呼我哋，幫忙燒豬肋骨， 態度殷勤有禮，真的好窩心餐廳裝修明亮簡潔，走新派風格，正宗韓國口味傳統的茶煲裝住韓國麥茶，有分解食物油膩的作用前菜有五款不同特色小菜有自製醃泡菜、辣蘿蔔、韓式年糕，南瓜及魚糕，年糕好軟棉好好食外型討好極之適合打卡主菜：燉豬肋骨大大塊豬肋骨放在韓式金屬湯鍋，下面有放著香菇，洋蔥，娃娃菜及薯仔，煮滾後更放入芽菜，店員幫忙烹調，芽菜水份，令到豬肋骨更加Juicy嫩滑，肉質軟腍鮑魚八爪魚釜飯非常韓國釜山風味，地道鮑魚八爪魚，上枱已經熱辣辣，鮑魚同八爪魚已經切碎，混入飯一齊食，味道鮮味，鮑魚亦是健康補身之物生醃醬油蟹麵醬蟹新鮮，好多肥膏，麵條好Q彈，醬汁鮮甜醬油蟹配麵，另一種新配搭Real Yuju Orange Makgeolli 傳統韓國米酒加了新鮮果肉， 滲出淡淡柚子及鮮橙嘅香味，樽子外型討好極之適合打卡
餐廳裝修明亮簡潔，走新派風格，正宗韓國口味
傳統的茶煲裝住韓國麥茶，有分解食物油膩的作用
前菜有五款不同特色小菜有自製醃泡菜、辣蘿蔔、韓式年糕，南瓜及魚糕，年糕好軟棉好好食
外型討好極之適合打卡
主菜：燉豬肋骨
大大塊豬肋骨放在韓式金屬湯鍋，下面有放著香菇，洋蔥，娃娃菜及薯仔，煮滾後更放入芽菜，店員幫忙烹調，芽菜水份，令到豬肋骨更加Juicy嫩滑，肉質軟腍
鮑魚八爪魚釜飯非常韓國釜山風味，地道鮑魚八爪魚，上枱已經熱辣辣，鮑魚同八爪魚已經切碎，混入飯一齊食，味道鮮味，鮑魚亦是健康補身之物
生醃醬油蟹麵
醬蟹新鮮，好多肥膏，麵條好Q彈，醬汁鮮甜
醬油蟹配麵，另一種新配搭
Real Yuju Orange Makgeolli
傳統韓國米酒加了新鮮果肉， 滲出淡淡柚子及鮮橙嘅香味，樽子外型討好極之適合打卡
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