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2023-05-29
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炸串都有Omakase？唔止有，仲係正到飛起既精品真係要佩服廚師眼光獨到🤩-首先上既係三款前菜，明太子薯仔沙律、湯浸大根配味噌、火炙鰤魚開胃小品，戲肉係後面第一道炸串係牛西冷配黑松露炸串廚師將黑松露醬放咗喺炸串嘅後半部份先食咗前半部份牛肉本身既原汁原味肉質細嫩多汁牛味好濃，唔會因為炸完之後過熟後半部份就放咗黑松露醬黑松露醬好香如果嫌唔夠味仲可以蘸上小碟上最右邊嘅秘製醬汁炸汁燒鰻魚串燒到入晒味既鰻魚配上微辣辣椒滋味十足既串燒炸特製冬菇免治肉串醬汁鮮香，免治牛肉同冬菇都好實淨炸鮑魚串食落煙軔彈牙，估唔到鮑魚整串燒都咁適合炸鵝肝串雖然又炸又鵝肝，但居然唔算好油膩，相信係調味之功稻庭烏冬食左咁多串燒，終於有樣有湯水既主食湯底同麵身都唔錯自家製布甸清甜可口，特別係食左咁多熱氣野之後尤如甘露其實仲有多到介紹唔晒既正野，睇圖已經知有幾豐富已經飽到郁唔到而且廚師同店員都好Nice加上朋友識得講日文可以同師傅溝通所以成餐飯都好愉快🥰
唔止有，仲係正到飛起既精品
真係要佩服廚師眼光獨到🤩
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首先上既係三款前菜，明太子薯仔沙律、湯浸大根配味噌、火炙鰤魚
開胃小品，戲肉係後面
第一道炸串係牛西冷配黑松露炸串
廚師將黑松露醬放咗喺炸串嘅後半部份
先食咗前半部份牛肉本身既原汁原味
肉質細嫩多汁
牛味好濃，唔會因為炸完之後過熟
後半部份就放咗黑松露醬
黑松露醬好香
如果嫌唔夠味仲可以蘸上小碟上最右邊嘅秘製醬汁
炸汁燒鰻魚串燒到入晒味既鰻魚配上微辣辣椒
滋味十足既串燒
炸特製冬菇免治肉串
醬汁鮮香，免治牛肉同冬菇都好實淨
炸鮑魚串
食落煙軔彈牙，估唔到鮑魚整串燒都咁適合
炸鵝肝串雖然又炸又鵝肝，但居然唔算好油膩，相信係調味之功
稻庭烏冬
食左咁多串燒，終於有樣有湯水既主食
湯底同麵身都唔錯
自家製布甸清甜可口，特別係食左咁多熱氣野之後尤如甘露
其實仲有多到介紹唔晒既正野，睇圖已經知有幾豐富
已經飽到郁唔到
而且廚師同店員都好Nice
加上朋友識得講日文可以同師傅溝通
所以成餐飯都好愉快🥰
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