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等級4
2014-05-01 9545 瀏覽
再臨星星酒家,裝潢格局無變。菜式相對其他酒家特別,尤似炸品及雙方製作較出色,可以一試。宋嫂魚羮:無乜魚味,調味重手,食味一般。炸臭豆腐:香氣撲鼻,皮脆不膩口,美中不足是鹹度稍強。腐皮小黃魚卷:腐皮和豆腐一樣皮脆不膩口,卷心魚肉出味。三鮮魚丸:魚丸質感夠滑溜,食味鹹了少許。富貴雙方:用包皮夾上炸腐皮及蜜餞火腿來吃,軟中帶脆,鹹香中見甜蜜,確是美味。腐皮小棠菜:賣相一般,製作無甚誠意。小籠包:賣相一般,肉饀香滑但湯汁不足。蒸銀絲卷:無乜特別。
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再臨星星酒家,裝潢格局無變。菜式相對其他酒家特別,尤似炸品及雙方製作較出色,可以一試。

宋嫂魚羮:無乜魚味,調味重手,食味一般。
宋嫂魚羮
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炸臭豆腐:香氣撲鼻,皮脆不膩口,美中不足是鹹度稍強。
炸臭豆腐
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腐皮小黃魚卷:腐皮和豆腐一樣皮脆不膩口,卷心魚肉出味。
腐皮小黃魚卷
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三鮮魚丸:魚丸質感夠滑溜,食味鹹了少許。
三鮮魚丸
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富貴雙方:用包皮夾上炸腐皮及蜜餞火腿來吃,軟中帶脆,鹹香中見甜蜜,確是美味。
富貴雙方
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腐皮小棠菜:賣相一般,製作無甚誠意。
腐皮小棠菜
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小籠包:賣相一般,肉饀香滑但湯汁不足。
小籠包
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蒸銀絲卷:無乜特別。
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[1/5/2014; Thu]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$255 (晚餐)
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