Sodam Chicken (已結業)

常說韓式炸雞店，本以為只有炸物，其實不少炸雞店亦有焗雞的，各有千秋！香惹程度來說，當然始終是炸雞吸引，但如果想吃得少些油，焗雞可以同樣香脆，可以少一分膩感及罪惡感。本周六特然有奇想，親親爹哋之好去處從本來指定的點心宴改去試食韓國炸雞，估不到他亦贊成，獻上他的第一次！銅鑼灣眾多炸雞店中我選了 Sodam Chicken，因為炸焗雞皆好。首爾風味焗雞 外表金黃，焗得出色，香脆肉嫩，並無肥膏，可能已經焗至被熔化了，雞的體積相信有規格，不大不小，分成八件，調味剛好，可蘸一些沙律醬添潤澤。太陽芝士炸雞 見到吸引的圖片，就是邪惡也忍不住，巨型烤焗麵包內滿載溶化芝士，混了香草，烤至略有焦黃，味道不強，沒有過鹹，香味卻足。旁邊有八件炸雞，淨吃香脆至不得了，蘸些芝士，更是芝香滿瀉，雙重滿足。墨魚仔辣炒年糕 吃韓國茶，辣炒年糕豈能缺，年糕非常煙韌入味，唯辣度輕微，未夠刺激，但剛好合阿姨胃口。提子特飲 漂亮搶鏡，尤其是那支七彩冰條，果味自然，冰涼入心，特飲味道普通，如一般汽水。偶爾轉轉口味，家人吃得開心，周六中午九成客滿，慢嚐無壓力，上菜速度快，服務對辦，滿意的一餐。