烤焗工房 (已搬遷) 新店位置

「花啓飲食誌之二」這客炸流心雞球，新鮮熱辣炸起的外皮是脆而稍硬的，拌著酸辣醬汁，吃起來是有少少芝士味，可能由於芝士已溶於雞球內，所以芝味不很明顯。雞球肉質不是死實實的，作為輕鬆小吃，已有交代，當是過下口癮吧。若芝士真是流心，就更好。這店位置在葵涌廣場頂樓的top世界，要花些時間才找得到呢。葵涌廣場的小食店種類多，要突圍而出，憑突出的食物外貌尚且能火速呃讚，但要持續有穩定生意，食物質素才應是重點吧。