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2023-07-10
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身為米線愛好者，當然要試盡吾同嘅米線啦😝 今次去食人氣米線鋪頭 - 老板娘雲南米線。店舖營業日子不穩定，建議上佢地社交平台睇睇當日有冇營業先出發過去。我地17:00左右店舖剛開門時間到達，已經大排長龍，要排大約1.5小時先成功入座🫤我地叫咗佢嘅麻辣湯米線、麻酸辣湯米線同給幾款小食炸物，全部都係即叫即整，非常新鮮🤤 論湯底，個人認為比較普通🫢 麻辣湯有麻香，吾係死辣；麻酸辣湯酸味吾太出。米線軟硬適中，普通正常米線。相反，佢地嘅炸物相對較為出色👍🏻 我地叫咗店舖嘅招牌酥炸雞球、野菌腐皮卷、蒜香椒鹽雞翼同埋反斗蝦膠豆卜。炸物不但即叫即炸熱辣辣外，仲好脆且不油膩。招牌酥炸雞球外層包住薄嘅粉漿，內層雞肉粉嫩多汁，果然係招牌菜☺️ 另外，反斗蝦膠豆卜同樣出色。豆卜炸到酥脆，但吾會硬；內餡釀咗蝦膠，有彈牙口感，好少地方食到👍🏻 非常推薦大家去食此店嘅炸物，好好食🥰
我地叫咗佢嘅麻辣湯米線、麻酸辣湯米線同給幾款小食炸物，全部都係即叫即整，非常新鮮🤤 論湯底，個人認為比較普通🫢 麻辣湯有麻香，吾係死辣；麻酸辣湯酸味吾太出。米線軟硬適中，普通正常米線。
麻辣湯米線
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招牌酥炸雞球
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相反，佢地嘅炸物相對較為出色👍🏻 我地叫咗店舖嘅招牌酥炸雞球、野菌腐皮卷、蒜香椒鹽雞翼同埋反斗蝦膠豆卜。炸物不但即叫即炸熱辣辣外，仲好脆且不油膩。招牌酥炸雞球外層包住薄嘅粉漿，內層雞肉粉嫩多汁，果然係招牌菜☺️ 另外，反斗蝦膠豆卜同樣出色。豆卜炸到酥脆，但吾會硬；內餡釀咗蝦膠，有彈牙口感，好少地方食到👍🏻 非常推薦大家去食此店嘅炸物，好好食🥰
反斗蝦膠豆卜
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