嵐山料理 (已結業)

上星期六, 老婆忽然間又想食嵐山的炸蠔, 於是再次幫趁了. 除了炸蠔之外, 另外還點了瘋薯及新出品芝腿脆卷.炸蠔老婆已經是第三次食了, 之前兩次都覺得非常好味, 但今次則比之前兩次差了些, 因為蠔炸得稍為老了, 不像之前般炸得剛剛好. 有點兒失望!瘋薯則是第二次食, 之前第一次要了特制酸忌廉, 感覺上麻麻哋, 今回則改為蜂蜜芥苿醬. 整體感覺唔錯, 幾好味, 下次會再試肉醬.最後是新出品的芝腿脆卷, 材料就是芝士跟烟肉, 很好味, 芝士份量夠多之餘味亦非常濃郁, 烟肉很香口, 最正的是那層外皮, 炸得極之香脆, 有點吃剛炸出來春卷的味道, 極之美味, 值得推介.整體來說, 除了老婆的炸蠔今次比之前稍為失了色之外, 其餘兩款食物都非常好食, 滿意!