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2023-01-03
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當天計劃去嘉道理農場,途經此熟食中心,急於搵快速輕食醫肚。守門的警衛推介可試此店。大概12點,牛腩和牛筋都無貨。隨意叫炸豬排,雞翼和雲吞等配上海面。店員沒多解話。上菜時,來了兩碗雲吞湯面, 豬排和雞翼是另上。上海面湯底,一向是無味和特色。所以不能怪廚房。炸豬排作為鎮店之寶,醃味不見得出色。只能說豬肉算鮮味,但是有點乾身。雞翼皮我至怕, 咬開雞肉算滑。上海面份量少, 加了些冬菜。此店沒有飲品,需自己向鄰店落單找數。總體只能算了街坊醫肚面食,不會令人回味。
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