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2017-08-23
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今晚約左朋友去尖沙咀ISQUARE睇戲，我地係商場巡了一圈被浦井韓式BBQ同炸雞所吸引，於是一致決定品嚐咋雞韓燒!門面通透沒玻璃阻擋，可以清晰看見、聽見餐廳內的情況。每張椅子都可揭起放袋和外套，很貼心。在爐邊的蒸蛋、泡菜蒸蛋都是免費任添，生菜也是免費添食的。芝麻醬豆腐沙律在烤肉前我們先吃沙律醒一醒味蕾，冷豆腐在夏日品嚐特別清新，配上芝麻醬酸酸甜甜份外開胃，整體感覺就是很健康。我們點了三款沙冰和一杯熱柚子茶我選了蜜桃沙冰，蜜桃味很清新自然沒有人造香料的感覺而且不會很甜，韓燒喝沙冰為味蕾帶來一冷一熱的衝擊。朋友點的另外二款沙冰他們都說好解暑。明洞鐵鍋飯燒得烘烘的鐵鍋上放了醃菜、牛肉、白飯和雞蛋，加了辣醬拌勻來吃很惹味，每一口都吃到飯和蔬菜軟硬的口感。炸雞全份三併 (原味、芥末味、蜜糖醬)先吃原味，雞皮炸得脆卜卜而雞肉保持嫩滑，芥末味有芥末香而不辣，雖然外皮是沾著醬汁上桌，但粉醬仍能保持脆口口感。本人最愛甜甜的蜜糖味，入口很滋潤味蕾很舒服的味道。上牛烤吃過炸雞便開始烤肉了，上牛烤拼盤內有小牛排、肉眼、牛肩胛脊、腹胸肉、牛舌，份量每款約有五六塊及大量蔬菜。厚切豬腩肉厚切豬腩肉有五塊都是厚厚的，
門面通透沒玻璃阻擋，可以清晰看見、聽見餐廳內的情況。
每張椅子都可揭起放袋和外套，很貼心。
在爐邊的蒸蛋、泡菜蒸蛋都是免費任添，生菜也是免費添食的。
芝麻醬豆腐沙律
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在烤肉前我們先吃沙律醒一醒味蕾，冷豆腐在夏日品嚐特別清新，配上芝麻醬酸酸甜甜份外開胃，整體感覺就是很健康。
我們點了三款沙冰和一杯熱柚子茶我選了蜜桃沙冰，蜜桃味很清新自然沒有人造香料的感覺而且不會很甜，韓燒喝沙冰為味蕾帶來一冷一熱的衝擊。朋友點的另外二款沙冰他們都說好解暑。
明洞鐵鍋飯
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燒得烘烘的鐵鍋上放了醃菜、牛肉、白飯和雞蛋，加了辣醬拌勻來吃很惹味，每一口都吃到飯和蔬菜軟硬的口感。
炸雞(全份三併)
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先吃原味，雞皮炸得脆卜卜而雞肉保持嫩滑，芥末味有芥末香而不辣，雖然外皮是沾著醬汁上桌，但粉醬仍能保持脆口口感。本人最愛甜甜的蜜糖味，入口很滋潤味蕾很舒服的味道。
上牛烤
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吃過炸雞便開始烤肉了，上牛烤拼盤內有小牛排、肉眼、牛肩胛脊、腹胸肉、牛舌，份量每款約有五六塊及大量蔬菜。
厚切豬腩肉
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厚切豬腩肉有五塊都是厚厚的，肥瘦均勻。
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牛立方
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牛立方
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牛舌
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烤過肉類後烤蔬菜，蔬菜吸收了肉類的油份烤得很香。
梨大炸醬麪
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梨大炸醬麪
炸醬麪上桌時還冒著煙，有配料有青瓜、雞肉和蘿蔔，麪質富有彈性及帶點煙韌有點像幼細的鳥冬，炸醬味不會很濃很易入口。這個建議要熱食，麪質一旦冷下來會變硬。
包餐一頓後大家都帶著滿意的笑容去看電影~
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