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2016-03-23
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Butchers Club 是香港少數的DA牛扒專家，近年搞作多多，除黃竹坑那可容立1000位食客的總店外，最近亦於灣仔開了一間 Butchers Burger。而今天，PJ就來了住於中環的 Steak Frites by The Butchers Club，該店平日主打吃靚牛扒，但今天是"炸雞星期三"，客人只需用$250便可於這裡任吃美式南部炸雞同任飲Blue Ribbon啤酒，炸雞迷必食！Steak Frites by The Butchers Club 氣氛一流，很chill，啱哂中環人的口味。PJ一向都知道這裡的DA牛扒出名有質素，但今天要吃的是炸雞，真的很好奇，出品究竟又如何呢？廚房正在忙碌準備炸雞，不時傳來陣陣誘人的香味，實在是太折磨人了...是次 Chicken Shack Wednesday 活動除了炸雞任食外，另一賣點便是啤酒也是任飲！！！這盤 Blue Ribbon 不需15分鐘已需refill了，所以話炸雞配啤酒，這配搭無得輸！！！除啤酒外，每位食客也可免費享用一杯 Whisky，有兩種味道選擇： Jack or Jill？平日放滿了牛扒的凍櫃，今天放滿了玩具雞，
Steak Frites by The Butchers Club 氣氛一流，很chill，啱哂中環人的口味。PJ一向都知道這裡的DA牛扒出名有質素，但今天要吃的是炸雞，真的很好奇，出品究竟又如何呢？
廚房正在忙碌準備炸雞，不時傳來陣陣誘人的香味，實在是太折磨人了...
是次 Chicken Shack Wednesday 活動除了炸雞任食外，另一賣點便是啤酒也是任飲！！！這盤 Blue Ribbon 不需15分鐘已需refill了，所以話炸雞配啤酒，這配搭無得輸！！！
除啤酒外，每位食客也可免費享用一杯 Whisky，有兩種味道選擇： Jack or Jill？
平日放滿了牛扒的凍櫃，今天放滿了玩具雞，十分欣賞這裡的幽默感。
那到底$250元的 all-you-can-eat 係食乜東東？當然不單只吃炸雞，還有salad及甜品，真心超值。
每人先來一客炸雞皮，全部即叫即炸，可無限量添食，雞皮炸得又薄又脆，真邪惡，會令人吃上癮的啊！
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雞槌部份非常嫩滑！
但雞上脾才是我的最愛！
不可不提的還有這雞汁fountain，味道微辛，帶酸，有助刺激味蕾及中和炸雞的肥膩感。
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就連甜品朱古力布朗尼伴燒棉花糖及雪糕亦是任點任食，最欣賞那燒到香脆的綿花糖！Chocolate Brownie仍夠濕潤，雖然細細件，但卻非常飽肚，還是留肚多吃一件炸雞吧！
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瘋狂的"炸雞星期三"，偶爾放縱一吓，讓肚皮大解放，感覺良好。
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