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2017-08-01
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這間以韓式食品掛帥的餐廳在開張的時間人頭湧湧, 事隔多月,星期六的中午到這間餐廳午膳,已經沒有那麼多人了,未知是否韓式食品熱潮已過? 還是晚市才旺呢? 我們一行七人不用等便就坐了,看看餐牌先點一客棉花糖炸雞,其實只是在炸雞上放上棉花糖,侍應再在棉花糖上用火槍點火,讓棉花糖融入雞表面,論雞肉味道香口鬆脆,味道不錯,但棉花糖只是一個噱頭吧,對味道沒有什麼提升可言。另外一道菜是龍蝦汁海鮮焗飯,材料豐富,味道濃郁,是一貫的韓式食品風格。至於韓式芝士午餐肉薄餅味道一般,沒有太大的感覺。整體上只有炸雞給我良好的印象,我想需要在菜式上增加一點心思和新意,才能有吸引我再食的興趣。
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