Chibee Chicken and Beer (已結業)

身邊不泛好韓國菜的朋友，上星期才吃過偏辣的韓國菜，今個星期又轉一轉吃惹味炸雞，這家位於銅鑼灣的樓上炸雞店，晚上還未到七點，店外已經坐住一排WALK IN等位的食客﹔餐廳內燈光偏向昏暗、一首又一首播著女團的MV，而且不少韓國人到此用餐，一刻錯覺以為自己身在韓國，啤酒配炸雞絕對是經典配搭，餐廳有韓國Hite啤酒外，亦有生啤、真露燒酒還有水果味燒酒幾種選擇，水果味燒酒一共有六種口味選擇(乳酪、石榴、檸檬、菠蘿、蘋果和桃)，我們選了桃味燒酒($120/渣)，起初以為桃味燒酒會帶乳白色，不過實物更似橙汁，帶果汁甜味酒味輕很易入口，但畢竟也是由燒酒混合而成，酒量淺的要小心會不自覺喝多﹔大蒜鼓油炸雞($178)，最吸引莫過於有濃郁大蒜香，炸雞用過醬油醃制帶甜味，一盤雞大約有十多件，兩人分量就剛剛好，粉漿夠薄做得到雞件外脆內軟的感覺﹔韓宮年糕($128)，鍋內有牛肉、紅蘿蔔、椰菜、洋蔥、芝麻等多種材料，以致湯汁十分濃甜而且粉絲吸滿肉汁精華很入味，值得一讚﹔反而年糕面口感較硬實，難吸入醬汁，感覺一般﹔