醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

手切頂級安格斯肥牛與紫菜炸響鈴，簡直彷彿踏上了一場口味的探險之旅。每一口肥牛都像絲絲入扣的音符，隨著咀嚼逐漸散發出深沉的肉香，彷彿在舌尖上輕輕奏響。嫩肉與脂肪層的交織，賦予了這道菜式獨特的層次感，每一切都在口中和諧共舞。而紫菜炸響鈴則是一場脆脆的樂章，當我輕輕咬下時，那種響亮的脆響如同音樂中的高音符。這片紫菜在油炸的過程中，既保留了紫菜本身的鮮甜，又賦予了它令人難以抗拒的酥脆口感。每一口咀嚼，都彷彿在舌尖上拉開了一幅風景，讓我不由自主地沉浸其中。