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2022-05-24
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呢間小食店除左有youtuber介紹過之外,其實自己本身都因為佢嘅炸髀,而有留意佢,不過一直都未試。今次lunch食左個好難食嘅泰菜,胃同食慾都未能滿足嘅情況下,要買番個炸髀安慰下自己。真係好好彩,黎到小店等左幾分鐘就有炸髀,之後果d客人要等第2 round,大概半個鐘左右。呢款炸髀先裹粉後炸,炸粉應該有加木薯粉,所以炸得再靚仔d、酥脆d,我外賣拎到番屋企,用左3個幾字,但食果陣仲係好脆!! 唯一缺點係食果陣會食到d半透明粉團,影響口感。整體炸衣酥脆、雞肉嫩滑有汁、調味適中、性價比高。
真係好好彩,黎到小店等左幾分鐘就有炸髀,之後果d客人要等第2 round,大概半個鐘左右。
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呢款炸髀先裹粉後炸,炸粉應該有加木薯粉,所以炸得再靚仔d、酥脆d,我外賣拎到番屋企,用左3個幾字,但食果陣仲係好脆!! 唯一缺點係食果陣會食到d半透明粉團,影響口感。
整體炸衣酥脆、雞肉嫩滑有汁、調味適中、性價比高。
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