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2012-02-11
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先旨聲明，這次幫襯，自己並沒有吃這裡最有名的魚蛋，也沒有試有不少人讚過的豬手，只是吃了「炸魚片頭」、「叉燒炒蛋飯」和較為特別的「蝦仔餃」，這裡的「炸魚片頭」確是不錯的，但「叉燒炒蛋飯」和「蝦仔餃」則只是普通而已，未算十分好吃。其實是這樣的，因為老婆仔在報章中看見有食家介紹說這兒的「叉燒炒蛋飯」挺不錯，所以建議來這裡吃東西。我見她的建議都幾好，便來這裡吃頓午餐。這裡是一間傳統港式粉麵店，格局陳設與其他港式粉麵店分別不大。這天的午餐有四款選擇，當中有兩款都是這裡的招牌菜：「叉燒炒蛋飯」和「秘製豬手飯」。老婆仔來此的目的就是為了那在報章上有專業食家推介的「叉燒炒蛋飯」，當然是不作它想，叫這個飯作午餐啦！而我，本來也想試試這兒的豬手的，可惜近日發覺健康欠佳，需要小心注意，觀察一段時間，豬手這等肥膩之物，縱是美味，暫時是與自己無緣的了。故且放過它，看看午餐中有一款「蝦仔餃撈麵」，看來頗有特色，又好，就叫來一試。這兒的名物還有「炸魚蛋」和「炸魚片頭」，既然一場來到，當然要吃它一吃，好，就來一串「炸魚片頭」吧！「叉燒炒蛋飯」是令人有點失望的。不是說它不好吃，而是不是像那報章上的專業食家所寫的那樣好吃
其實是這樣的，因為老婆仔在報章中看見有食家介紹說這兒的「叉燒炒蛋飯」挺不錯，所以建議來這裡吃東西。我見她的建議都幾好，便來這裡吃頓午餐。這裡是一間傳統港式粉麵店，格局陳設與其他港式粉麵店分別不大。
這天的午餐有四款選擇，當中有兩款都是這裡的招牌菜：「叉燒炒蛋飯」和「秘製豬手飯」。老婆仔來此的目的就是為了那在報章上有專業食家推介的「叉燒炒蛋飯」，當然是不作它想，叫這個飯作午餐啦！而我，本來也想試試這兒的豬手的，可惜近日發覺健康欠佳，需要小心注意，觀察一段時間，豬手這等肥膩之物，縱是美味，暫時是與自己無緣的了。故且放過它，看看午餐中有一款「蝦仔餃撈麵」，看來頗有特色，又好，就叫來一試。這兒的名物還有「炸魚蛋」和「炸魚片頭」，既然一場來到，當然要吃它一吃，好，就來一串「炸魚片頭」吧！
「叉燒炒蛋飯」是令人有點失望的。不是說它不好吃，而是不是像那報章上的專業食家所寫的那樣好吃，蛋是多的，但叉燒份量卻不太多，澆上豉油汁後把叉燒、蛋與飯撈勻，味道當然不會怎麼差，但要說到非常好吃，那便談不上了，要是老婆仔下廚炒蛋，相信水準也未必比它差上太多呢！
「蝦仔餃撈麵」中有四隻「蝦仔餃」，呈散尾雲吞狀的「蝦仔餃」的主要材料當然是細小的蝦仔啦，此外還有另外兩款菜蔬作餡料。雖然「蝦仔餃」確是較為特別，是別處所無的店子獨家出品，但味道其實只是普通而已，吃不出什麼特別的地方來，鮮味度一般，不過麵條的份量則有幾多，吃罷這個撈麵，與吃掉一整碟飯一樣，絕對可以把肚子填飽。
呈三角形的「炸魚片頭」一串三件，上桌的時候碟子是濕淋淋的，先前浸著「炸魚片頭」的水還未瀝乾，感覺不太討好，而且「炸魚片頭」面層的顏色亦非奪目的金黃，顯得較為淺色，賣相也欠吸引，幸好這名物味道原來真的不差，魚片頭炸過之後，香口彈牙，也能吃出魚肉的鮮味。
總括這次所試的幾款食品，除了「炸魚片頭」水準較佳之外，「叉燒炒蛋飯」和「蝦仔餃撈麵」都只是中規中矩而已，未如自己想像般那麼好，不過這兒還有其他招牌食品，好像「炸魚蛋」和「秘製豬手」等，這次都沒有吃到，也許下次來到的時候，對這兒的食品又會有另一番不同的評價呢！
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