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2011-07-02
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係中環想飲茶亦有好幾間選擇,但我必到寶湖,全因這個千層腐皮夾,所以今日嚟飲下午茶!下午茶時段亦有不少客人,今天找侍應接待較難,當侍應發現我們等位,帶位態度也較差坐下不久已經擇咗八個點心,點心款式算多!帶子炸雲吞料較少,反而鮮蝦腐皮卷內蝦較大!一層層腐皮,數不出數目,我好鐘意,腐皮好入味! 名稱何從來?咬後看見實實的奶皇,飽身太厚,吃上感覺唔新鮮!腸粉皮未夠滑,勝足料!讚不絕口非常好味,每個小籠飽裡面都見到有肉汁,皮薄餡靚!包著厚火腿及雞肉,件頭甚大!雖然並不是真正有海味個種,但下午茶價錢$10,非常接受,因夠料兼好味!
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