紅棉

營業中

休息中

在一個陽光燦燦的中午，應朋友邀請，來到中環美利酒店的紅棉餐廳飲茶。上到平台，己感覺環境優雅舒適，空氣清新，和煦的陽光透過古樹灑落下來……。門前己坐滿食客在享受美點佳肴。因我遲到，入到房間，枱上早己放了蝦餃與紅菜頭餃，雖然我食時己冷了一點，但仍然覺得很驚喜，特別是蝦餃👍，口感爽滑，蝦肉鮮美份量大，餃皮非常彈牙不粘口。其它點心陸續來到，精致的一口蛋撻，入口熱辣辣，酥皮鬆化，蛋質香滑。最最要讚的是春卷👍👍👍！平時不愛食煎炸食物的我，在朋友推薦下試了一件，不得了😱,！！！皮薄脆香，一咬下去脆卜卜的感覺超正，內餡的齋菜也是味道可口，一食愛上💗💗💗.另外還點了玉玲卷，芋角，鹹水角，山楂糕與黑芝麻糕，灌汤小笼包等，全部都食材新鮮，味道可口，外觀精致。以前我總覺得澳門與廣州的點心比香港的點心水凖要高好多，但食過紅棉的點心後，對香港的點心改觀。特別推薦春卷，蝦餃，紅菜頭餃，鹹水角。