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2021-04-22
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油麻地新開了間點心店,價錢都算貼地,點心款式很多,還有多款蒸魚等小菜,都是四十幾蚊起,非常抵食。蝦餃裏面足料,除了爽口蝦仁外,還有買少見少的筍。燒賣味道正常,豬肉餡唔會太多豬膏,豬肉亦都新鮮無豬騷味。乾蒸牛肉燒賣越來越少見,牛肉裏面有些芫茜香,牛肉都唔會太腍。芝士蝦春卷即叫即炸,咬開熱辣辣的芝士汁爆出,蝦仁就細細粒,炸至金黃香脆。鮮蝦腸的蝦肉足料,每截腸粉都有一至兩粒蝦仁,蝦仁都新鮮爽口,腸粉唔會太厚亦夠滑。珍珠雞內餡十足,有冬菇、蝦米、豬肉等等,餡料夠味,所以糯米吸收了餡料味,又軟熟又香。叉燒包味道正常,麵包軟熟,叉燒餡唔會太肥。
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