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餐廳: 嶺南樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-07-23 1658 瀏覽
雖然早前晚飯經驗不好,今天試下嶺南樓飲茶看看質素,都不錯,值得推介。今天點了八款點心,有濃温湯浸菜心、鴨腳札、潮州粉果、叉燒包、蝦腸、大良炸鮮奶、桂花杞子糕,及棗仁糕,點心有序地送到枱上,來的時候熱騰騰,非常新鮮。潮州粉果用料足,裏面的花生炸到洽到好處;鴨腳札已經在其他酒樓少見,鴨腳有肉,芋頭好香;蝦腸雖然只得兩條、每條切三份,但每份有一隻爽脆彈牙的大蝦;大良炸鮮奶是另一款少有的菜色,鮮奶香,甜度適中;以濃湯浸的菜心非常騐,但仍好有口感;桂花杞子糕是誠意之作,桂花香、杞子咬口;棗仁糕熱騰騰,非常香。此外,現時泊車做優惠,消費$200以上可以以$10購買2小時泊車証一張,$400以上可以買二張,消費非常實惠,也可能是這個原因,今天星期日都高朋滿座,午市茶市都要等位,還幸不算等得太久。
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雖然早前晚飯經驗不好,今天試下嶺南樓飲茶看看質素,都不錯,值得推介。
今天點了八款點心,有濃温湯浸菜心、鴨腳札、潮州粉果、叉燒包、蝦腸、大良炸鮮奶、桂花杞子糕,及棗仁糕,點心有序地送到枱上,來的時候熱騰騰,非常新鮮。
潮州粉果用料足,裏面的花生炸到洽到好處;鴨腳札已經在其他酒樓少見,鴨腳有肉,芋頭好香;蝦腸雖然只得兩條、每條切三份,但每份有一隻爽脆彈牙的大蝦;大良炸鮮奶是另一款少有的菜色,鮮奶香,甜度適中;以濃湯浸的菜心非常騐,但仍好有口感;桂花杞子糕是誠意之作,桂花香、杞子咬口;棗仁糕熱騰騰,非常香。
此外,現時泊車做優惠,消費$200以上可以以$10購買2小時泊車証一張,$400以上可以買二張,消費非常實惠,也可能是這個原因,今天星期日都高朋滿座,午市茶市都要等位,還幸不算等得太久。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-23
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 大良炸鮮奶