鳳城酒家 (已結業)

還記得第一次與家人去上環分店嘅鳳城食飯，經店員介紹下初試一樣叫做『啜魚』的東西。雖然哪條『啜魚』真的很鮮味，不過『啜魚』實在肉少而且太多骨了，所以吃時一定要《非常極之小心》不然會很容易『拮損』口腔。本人是絕不會再食的。 原先很想很想叫『炸鮮奶』來吃，可是家人不喜歡吃炸物，所以就留待下次啦！第二次是與友人去銅鑼灣店食晚飯，是次我已事先與朋友們聲明『絕不吃啜魚』的。所以友人們最後選擇了一些鳳城名菜 --- 如下︰ 一魚兩吃 --- 這個很難煮得不好吃，除非不是用新鮮魚。 窩貼大明蝦 --- 脆卜卜，好好味。蝦又夠彈牙。 脆皮炸子雞 --- 雖然是炸的，不過就沒有將雞肉炸過火而變得『嚡』口，皮是脆脆的，就算過了一會都依然好食。 炸鮮奶 --- 友人們覺得Okay, 不過個人就對此有少少失望。記得兒時與家人出席飲宴曾經吃過炸鮮奶，粉漿內的鮮奶已經是『甜甜地』的，不需要額外加糖同吃。但... 像鳳城這個『味淡』的炸鮮奶，還要另外『點』糖同吃，實在覺得有點奇怪+失望。環境 --- 店舖不算很大，客人也不算太多，可能是平日關係吧！如店舖可因應客人多少而將冷氣有適當的調較會更好。服務 --- 本人最