廚房聯盟 (已結業)

之前見到社交平台介紹了紅橋新開了一間有貓貓玩的餐廳，筆者已經想去。這個週末剛好有朋友相約，當然二話不說就答應啦。餐廳比想像中寬落。值得注意的是餐廳部分是和貓房分開的，需要走出餐廳，再經另一個入口才可見到可愛的貓貓們。米線份量都幾多，配餸除了藥膳雞之外，還選擇了蟲草花。雞肉未算「鞋口」，但就比較淡味。而湯底都飲到有少少藥材味道，但就偏油膩。意粉配上creamy的松露醬汁，香氣非常濃郁。啡菇切成片狀，雞肉就預先煎香。正常味道，沒有令人十分驚艷的感覺。不過相信來這裡的食客都是醉翁之意不在酒，因為重頭戲是隔離的貓房。看著可愛的貓貓，感覺非常治癒呢。