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2022-07-02
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👄尼泊爾Fusion🥟呢間位於元朗既東南亞意大利Fusion餐廳，坐落於一條較靜既內街。這間小店裝修好簡朴，但其菜單選擇卻不少。 這是同區少有賣momo既餐廳，另有沙律，主食，酒精飲品等。店內食客不多，一進店，尼泊爾人老板娘很熱情招待，濃濃既🏝️東南亞人那種熱情。溝通一般用英語，但也可以簡單中文。我是衝着菜單上的momo而來。Momo是尼泊爾地區的餃子，並配搭香料🌶️辣椒醬汁食用，有別於平時食的餃子，momo多了些香料味。由於蒸momo需時，二話不說，先叫了份雞肉momo。 店內提供數款momo，亦有素食momo，任君選擇。由於牛在尼泊爾文化中，被視為神聖之物，因此不設牛肉餡 ，但有其他牛肉菜式供應。 新鮮蒸的Momo 皮薄，啖啖肉，餡料香料味反而偏淡。醬料惹味，辣口但唔辣喉嚨。另外也叫了份Pani Puri。平時睇Bollywood🎬既電影，見戲入邊既人都食得好滋味，好奇就試下。呢個同印度式既食法唔同。 外皮很脆，咬開有爆醬效果，炎炎夏日食一流，因為係凍食黎既。一口一啖，多重口感同滋味。裡面有香料味薯蓉, 薄荷葉，乳酪，仲有d酸甜既紅色醬料係面，有d辣，夏天食好fresh! 但食多左有d
呢間位於元朗既東南亞意大利Fusion餐廳，坐落於一條較靜既內街。這間小店裝修好簡朴，但其菜單選擇卻不少。 這是同區少有賣momo既餐廳，另有沙律，主食，酒精飲品等。
店內食客不多，一進店，尼泊爾人老板娘很熱情招待，濃濃既🏝️東南亞人那種熱情。溝通一般用英語，但也可以簡單中文。
我是衝着菜單上的momo而來。Momo是尼泊爾地區的餃子，並配搭香料🌶️辣椒醬汁食用，有別於平時食的餃子，momo多了些香料味。由於蒸momo需時，二話不說，先叫了份雞肉momo。 店內提供數款momo，亦有素食momo，任君選擇。由於牛在尼泊爾文化中，被視為神聖之物，因此不設牛肉餡 ，但有其他牛肉菜式供應。 新鮮蒸的Momo 皮薄，啖啖肉，餡料香料味反而偏淡。醬料惹味，辣口但唔辣喉嚨。
另外也叫了份Pani Puri。平時睇Bollywood🎬既電影，見戲入邊既人都食得好滋味，好奇就試下。呢個同印度式既食法唔同。 外皮很脆，咬開有爆醬效果，炎炎夏日食一流，因為係凍食黎既。一口一啖，多重口感同滋味。裡面有香料味薯蓉, 薄荷葉，乳酪，仲有d酸甜既紅色醬料係面，有d辣，夏天食好fresh! 但食多左有d膩。2，3個人share就好d。
野飲就叫左杯朱古力milkshake。好濃郁，好好味，仲有朱古力醬係杯邊，攪埋飲好正😋。
其實佢仲有好多菜式供應,價錢合理，由佢既presentation睇得出佢地出品都幾用心，而且服務也很好，而且人情味很重。不過當中有些菜式是真心很辣🥵，叫前可以問清楚先落單，不過老闆娘都會好貼心提醒😉。這是一間下次仍會想幫襯試埋其他野既餐廳。
推薦指數：💋💋💋💋💋 (5/5)
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