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2018-09-10
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深水埗明哥的善心以及事蹟,相信有不少食友知道。在此也不需大加闡述了....明哥在地頭深水埗開了兩三間舖。除了有主打燒味,較舊的燒臘飯店之外,還有這一所較新的,店名名帖由蔡瀾先生提寫的茶餐廳....看一看擺於門口旁的午市套餐餐牌,一碟飯加一杯飲品,竟然三十大洋有找兩塊。您說,怎能不服明哥呢 ?隨便點了A餐,薯仔炆排骨飯是也。飯與餸的量皆不多。飯粒粒分明不死硬;排骨少不免有略喇鬆過但不至於淡而乏味;獻汁很濃,一定要拌飯食不然就鹹死人;薯仔有點炆得不"透",還帶嗦嗦聲的....縱然不是很好吃,但勝在真的平通街,"便宜到令人發笑"....明哥,是真的在為人民服務的....
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