お肉割烹 而今

全新夏季Menu每個SET各具特色，樣樣都想試.... 所以叫咗幾個朋友一齊去，開心SHARE唔洗煩！【A5黑毛和牛吉列牛柳定食】6小時慢煮嘅黑毛和牛柳牛味香濃，嫩滑juicy吉列特別添加腐竹，再以日本炭木燒香予層薄而香脆，完全唔膩除非配生磨芥末、胡椒碎、海鹽強烈建樓點秘製洋風和牛肉醬，一試難忘想講伴碟野菜都係師傅手切口感真係唔一樣，大癲【A5黑毛和牛壽喜燒配時令野菜】壽喜燒選用鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉質柔嫩芳醇，有十分細緻嘅霜降師傅即席表演關東關西煮法過程牛脂香氣充滿整店係視覺、嗅覺、味覺三重享受主廚秘製嘅壽喜燒醬汁有醬油之甘、清酒之香及味醂之甜配上香味濃郁、口感滑溜嘅日本蛋『曉』醬汁鹹甜度達完美平衡最後烹調時令綠皮茄子、野生舞茸、牛蒡絲鮮甜十足，非常回味【日本產鰻魚飯三吃定食】日本鰻魚係無污染水域成長，肉質肥美主廚用和歌山備長炭炭火燒製外層燒香、內層juicy，啖啖鮮味建議三吃，感受鰻魚嘅多重層次第一吃︰直接品嚐原汁原味第二吃︰搭配料如紫菜絲、香蔥或芥末食用第三吃︰加入高湯，變為茶漬飯【極上汁煮喜知次魚定食】喜知次生活於北海道沿岸寒帶深海油脂豐富、肉質細膩，口感清爽食過刺身，原條煮