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2015-03-04
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早在其他分店已吃過手掌般大的蟹肉三文魚籽丼，今次口癢癢又想吃過。珍珠飯黏口煙韌，加上粒粒飽滿的三文魚籽，吃起來有鹹鮮亦魚油滿溢，蟹肉的鮮甜及滑身令丼丼添上層次。燒炙過的牛脷壽司，與飯糰一起吃所得出來的口感是很讚，裁成方形的牛脷芯，燒得香又軟熟，滲出油份流入飯內，面頭的青蔥與芝麻是有增香的成效。入口即化的鵝肝做壽司，鵝肝外面煎得又薄又脆而鵝肝的甜與飯糰卻是濃情化不開。同一集團，其實並非間間會做得好，遇到好的分店要留神！
蟹肉三文魚籽丼
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珍珠飯黏口煙韌，加上粒粒飽滿的三文魚籽，吃起來有鹹鮮亦魚油滿溢，蟹肉的鮮甜及滑身令丼丼添上層次。
牛脷壽司
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鵝肝壽司
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同一集團，其實並非間間會做得好，遇到好的分店要留神！
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