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2019-02-26
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一個人在灣仔吃午餐。沒有目標，行到那裡找到合心的就一試。經過糙米家，想起幾個月之友人在IG post的晚餐，並有讚健康又美味。門外有十多人在等位，便打算加入排隊大軍。幸運地，一位不用等，立即被帶入座。我亦識趣地快快落單。等了好一會，食物還未到，心感奇怪。這種地方沒理由要等這麼久，還以為是接得太多外賣單，等了近二十分鐘後問店員，才發現漏單。重新落單後，食物一分鐘上枱。看著我的南瓜雞扒糙米飯，沒甚好感。餐牌上的圖片似鮮南瓜茸，眼前的卻是橙黃色的汁。上面的幾粒南瓜是凍的，可能是沙律用的。旁邊的椰菜和西蘭花也是凍的。醬汁有南瓜味，但較似低質素的南瓜忌廉湯，最大問題是不熱的，只有微溫。飯沒想像中的咬口，糙米比例不多，說服自己太多會難消化而原諒它。飯偏濕但不算太腍。雞扒醃得太鹹，唯一可取是份量夠多，有三大塊，但個人認為貴精不貴多。索價$52，我猜食材佔不到$10。不算難食，但實在很失望。想不通為甚麼會一直有人等位，在我而言，等一分鐘都嫌多。
幸運地，一位不用等，立即被帶入座。我亦識趣地快快落單。等了好一會，食物還未到，心感奇怪。這種地方沒理由要等這麼久，還以為是接得太多外賣單，等了近二十分鐘後問店員，才發現漏單。
重新落單後，食物一分鐘上枱。看著我的南瓜雞扒糙米飯，沒甚好感。
餐牌上的圖片似鮮南瓜茸，眼前的卻是橙黃色的汁。
上面的幾粒南瓜是凍的，可能是沙律用的。旁邊的椰菜和西蘭花也是凍的。醬汁有南瓜味，但較似低質素的南瓜忌廉湯，最大問題是不熱的，只有微溫。飯沒想像中的咬口，糙米比例不多，說服自己太多會難消化而原諒它。飯偏濕但不算太腍。雞扒醃得太鹹，唯一可取是份量夠多，有三大塊，但個人認為貴精不貴多。
索價$52，我猜食材佔不到$10。不算難食，但實在很失望。想不通為甚麼會一直有人等位，在我而言，等一分鐘都嫌多。
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